La glycitine est une isoflavone glycosylée naturellement présente dans le soja, où elle coexiste avec la génistine et la daidzine. Elle est étudiée pour ses propriétés antioxydantes, œstrogéniques douces et protectrices cardiovasculaires. Son intérêt croissant dans les formulations nutraceutiques repose sur son implication dans le soutien de la santé hormonale féminine et son rôle potentiel dans la prévention de troubles liés à la ménopause.
Le dosage de la glycitine est essentiel pour :
- Standardiser les extraits de soja ou mélanges d’isoflavones
- Garantir la qualité des compléments alimentaires à visée hormonale ou cardiovasculaire
- Suivre la biodisponibilité et la transformation métabolique dans les études cliniques ou précliniques
- Répondre aux exigences réglementaires ou d’étiquetage sur les teneurs en isoflavones
Méthodes d’analyse disponibles
- HPLC-DAD : adaptée à la quantification dans des extraits végétaux peu complexes
- LC-MS/MS : méthode plus spécifique pour détecter la glycitine à l’état de trace dans des matrices complexes (formulations multicomposées, produits finis)
Matrices compatibles
- Extraits secs ou hydroalcooliques de soja (Glycine max)
- Poudres végétales et matières premières standardisées
- Gélules, comprimés ou boissons enrichies en isoflavones
- Produits nutraceutiques formulés pour la santé hormonale, osseuse ou cardiovasculaire
Applications industrielles du dosage
- Développement de compléments alimentaires à base de soja ou d’isoflavones
- Contrôle qualité des extraits végétaux standardisés
- Suivi de formulation dans des produits fonctionnels à base de phytoestrogènes
- Recherche et développement dans le domaine de la santé féminine et du vieillissement
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Nous vous offrons :
- Des méthodes validées HPLC et LC-MS/MS pour tout type de matrice
- Un accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins analytiques
- Un suivi rigoureux et digitalisé de vos échantillons et résultats
- Des délais optimisés et un rapport d’analyse clair, adapté aux exigences industrielles
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