Dosage de la capacité de chargement de la transferrine (TIBC)
Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
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Description
Le TIBC (Total Iron Binding Capacity), ou capacité totale de fixation du fer, est un paramètre biochimique utilisé pour évaluer la capacité de la transferrine à lier le fer circulant. La transferrine est une glycoprotéine plasmatique jouant un rôle clé dans le transport du fer vers les cellules. Le dosage du TIBC permet ainsi d’apprécier indirectement le statut en fer des animaux, en complément du dosage du fer sérique ou de la ferritine.
À quoi sert le dosage du TIBC chez l’animal ?
Le dosage du TIBC est un indicateur fonctionnel du métabolisme du fer, particulièrement utile pour :
- Évaluer les statuts nutritionnels en fer chez les animaux d’élevage, domestiques ou en expérimentation
- Diagnostiquer les carences ou surcharges en fer (anémie ferriprive, hémochromatose, inflammation chronique)
- Suivre l’efficacité de supplémentations en fer dans les formulations alimentaires ou compléments nutritionnels
- Caractériser la qualité des produits enrichis (additifs, aliments fonctionnels, prémix)
- Mener des études vétérinaires ou nutritionnelles sur les métabolismes minéraux et trace elements
Cette analyse est donc précieuse tant en recherche et développement, qu’en contrôle qualité dans l’industrie de la nutrition animale ou des produits vétérinaires.
Méthodes d’analyse utilisées
Le dosage de la capacité de fixation du fer repose sur des techniques analytiques simples mais robustes :
- Méthode colorimétrique : basée sur la réaction du fer avec un chromogène en présence de transferrine saturée, mesurant la quantité de fer mobilisable.
- Spectrophotométrie : détection de l’absorbance liée à la formation du complexe fer-chélateur, permettant une quantification précise.
Ces méthodes permettent de déterminer le TIBC, souvent exprimé en µmol/L ou µg/dL, et peuvent être couplées à la mesure du fer sérique pour calculer la saturation de la transferrine.
Matrices concernées
Le test TIBC peut être réalisé sur différentes matrices issues du domaine vétérinaire ou de la nutrition animale :
- Sérums animaux (bovins, porcins, équins, chiens, chats, etc.)
- Produits enrichis en fer (compléments, aliments, prémix, extraits fonctionnels)
- Matières premières ou formulations expérimentales (produits R&D, essais terrain)
Applications industrielles et scientifiques
Le dosage de la capacité totale de liaison du fer est adapté aux :
- Formulateurs de compléments minéraux et nutritionnels pour animaux
- Fabricants d’aliments enrichis pour animaux de rente ou de compagnie
- Laboratoires de recherche en physiologie, nutrition ou biochimie vétérinaire
- Acteurs du développement de nouveaux additifs ou ingrédients fonctionnels
Il s’intègre également dans les batteries d’analyses métaboliques lors d’études cliniques animales ou de validation de produits à visée hématologique.
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