Dosage de la berbérine (alcaloïde benzylisoquinoléine)
| Expertise | Physico-chimique, Nutritionnelle |
|---|---|
| N° CAS | 2086-83-1 |
Description
Le dosage de la berbérine permet de quantifier cet alcaloïde naturel présent dans de nombreuses plantes médicinales, notamment le Berberis vulgaris, le Coptis chinensis ou le Hydrastis canadensis. Cette molécule appartient à la famille des alcaloïdes benzylisoquinoléines et est largement reconnue pour ses propriétés antimicrobiennes, hypoglycémiantes, anti-inflammatoires et métaboliques.
Utilisée dans les compléments alimentaires, les extraits végétaux et les formulations nutraceutiques, la berbérine fait l’objet d’un contrôle rigoureux afin d’assurer la conformité réglementaire, la qualité des matières premières et la stabilité des produits finis.
Principe et techniques analytiques
Le dosage de la berbérine est généralement réalisé par chromatographie liquide haute performance (HPLC) ou par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (LC-MS ou LC-MS/MS).
- HPLC-DAD (détection UV-visible) : méthode de référence pour quantifier la berbérine dans les extraits végétaux standards. Elle permet une excellente reproductibilité et une bonne séparation des alcaloïdes associés (palmatine, jatrorrhizine, coptisine).
- LC-MS/MS : méthode de haute précision permettant une identification spécifique et une quantification fine, même à faible concentration, dans des matrices complexes ou multi-composés.
Les conditions analytiques (phase mobile, détection, colonne) sont optimisées selon la matrice afin de garantir la fiabilité des résultats, que ce soit pour des extraits bruts, des poudres, des gélules ou des teintures hydroalcooliques.
Matrices analysées
Les matrices typiquement étudiées comprennent :
- Extraits secs de plantes médicinales (Berberis, Hydrastis, Coptis, Phellodendron)
- Teintures mères et extraits hydroalcooliques
- Poudres végétales pures ou mélangées
- Gélules et comprimés nutraceutiques
- Formulations à base de berbérine standardisée ou combinée à d’autres actifs métaboliques (curcumine, acide alpha-lipoïque, chrome, etc.)
Intérêt analytique et réglementaire
La détermination précise de la teneur en berbérine présente plusieurs intérêts :
- Contrôle qualité des extraits et produits finis (stabilité, homogénéité, conformité aux spécifications fabricant).
- Évaluation de la pureté et de la standardisation des extraits naturels.
- Traçabilité réglementaire dans le cadre du Règlement (UE) n°2015/2283 sur les nouveaux aliments et des exigences INCO pour les produits nutraceutiques.
- Optimisation des formulations dans les produits à visée métabolique (régulation glycémique, gestion lipidique).
Le dosage est également utilisé pour détecter des adjonctions frauduleuses, notamment dans les compléments alimentaires non conformes contenant des analogues synthétiques.
Applications industrielles
L’analyse de la berbérine est essentielle pour les acteurs de la phytothérapie, de la nutraceutique, de la cosmétique naturelle et des produits de santé animale.
Elle permet d’évaluer la stabilité des formulations, la biodisponibilité des principes actifs et la conformité des lots à leurs allégations fonctionnelles.
Analyses complémentaires recommandées
Pour une caractérisation complète des alcaloïdes et des principes actifs associés, YesWeLab recommande également :
- Dosage de la palmatine
- Dosage des flavonoïdes totaux par HPLC
- Analyse HPLC des polyphénols végétaux
- Dosage de la curcumine (curcuminoïdes)
Ces analyses complémentaires permettent de documenter le profil phytochimique complet d’un extrait végétal et d’assurer la cohérence entre les lots de production.
Expertise YesWeLab
Chez YesWeLab, nous confions l’analyse de la berbérine à un réseau de laboratoires partenaires accrédités ISO 17025 et COFRAC, spécialisés en chimie analytique et phytochimie.
Nos experts sélectionnent la méthode la plus adaptée selon votre matrice et vos besoins réglementaires, tout en garantissant une traçabilité et une conformité optimales.
Grâce à la plateforme digitale YesWeLab, vous pouvez commander, suivre et centraliser vos analyses en ligne, tout en bénéficiant de l’accompagnement scientifique de notre équipe.
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