Dosage de la baicaléine (flavone)

Le dosage de la baicaléine permet de quantifier cette flavone bioactive issue principalement de Scutellaria baicalensis, plante largement utilisée dans la phytothérapie traditionnelle et la nutraceutique. La baicaléine est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, neuroprotectrices et antimicrobiennes. Sa présence et sa concentration dans les extraits végétaux ou formulations finies doivent être contrôlées pour assurer la qualité, la standardisation et l’efficacité du produit.

Enjeux industriels du dosage de la baicaléine

Dans les secteurs de la nutraceutique et des ingrédients végétaux fonctionnels, la maîtrise du taux de baicaléine est essentielle pour garantir la conformité des lots, l’homogénéité des produits et la validité des allégations associées. Elle constitue aussi un indicateur de qualité des matières premières, notamment lorsqu’elle est utilisée comme marqueur chimique pour la standardisation des extraits de Scutellaria.

L’analyse permet de :
• vérifier la pureté et l’authenticité des extraits végétaux
• assurer la cohérence d’une formulation intégrant flavones et flavonoïdes
• contrôler la dégradation potentielle lors de procédés d’extraction ou séchage
• évaluer la stabilité de la baicaléine dans des matrices complexes
• sécuriser la chaîne d’approvisionnement en ingrédients naturels

Méthodes analytiques : HPLC et LC-MS

Le dosage de la baicaléine est réalisé principalement par chromatographie liquide haute performance (HPLC), souvent couplée à une détection DAD pour une identification spectrale précise. Pour des exigences plus fines, notamment en présence de molécules structurellement proches ou en matrices complexes, la LC-MS ou LC-MS/MS offre une sensibilité et une sélectivité supérieures.

Ces méthodes permettent :
• une quantification précise de la baicaléine
• la différenciation baicaline/baicaléine
• la détection d’isomères ou composés apparentés
• la validation de conformité selon les standards analytiques en vigueur

Des étapes préalables d’extraction ou de purification peuvent être nécessaires selon la matrice analysée (poudre végétale, extrait sec, solution hydroalcoolique, complément alimentaire…).

Matrices analysées et applications

Le dosage de la baicaléine concerne un large éventail de produits liés aux plantes médicinales et aux ingrédients actifs : extraits de Scutellaria baicalensis, poudres végétales, concentrés titrés, formulations nutraceutiques, compléments liquides ou gélifiés, matières premières destinées à la fabrication de produits fonctionnels.

Ses applications incluent :
• la standardisation des extraits végétaux
• le contrôle qualité des matières premières importées
• la validation d’allégations antioxydantes ou apaisantes
• la recherche et développement de nouveaux complexes flavonoïdes
• l’étude de la stabilité au stockage ou lors des procédés industriels

Accompagnement YesWeLab

YesWeLab s’appuie sur un réseau expert de laboratoires spécialisés en analyses chromatographiques, physico-chimiques et nutraceutiques. La majorité de nos partenaires est certifiée ou accréditée selon les normes ISO 17025 et COFRAC, garantissant des mesures fiables, reproductibles et conformes aux standards industriels. Notre équipe scientifique vous aide à définir la méthode la plus adaptée, à sélectionner la matrice de test, à anticiper les interférences potentielles et à interpréter les résultats.

Grâce à notre plateforme digitale, vous pouvez gérer vos commandes d’analyses, suivre vos échantillons et accéder à vos rapports en toute simplicité. Depuis 2020, de nombreux acteurs de la nutraceutique, de la phytothérapie et de la recherche végétale nous font confiance pour assurer la qualité de leurs extraits bioactifs.

Autres analyses du catalogue YesWeLab

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• Dosage des flavonoïdes totaux
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