La diosgénine, diosgenin, est un triterpène stéroïdien naturellement présent dans plusieurs espèces de plantes, notamment l’igname sauvage (Dioscorea spp.). Molécule précurseur de la synthèse de stéroïdes hormonaux (progestérone, cortisone…), elle est largement utilisée dans les secteurs nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et hormon-like. Le dosage de la diosgénine est essentiel pour garantir la qualité, la conformité et l’efficacité des extraits végétaux standardisés, des gélules de plantes médicinales ou des formulations dermocosmétiques enrichies.
Pourquoi doser la diosgénine ?
Le dosage de la diosgénine permet :
- De standardiser les extraits de Dioscorea et autres sources végétales
- De valider la concentration en principes actifs dans les compléments alimentaires
- De contrôler l’authenticité et la pureté des matières premières
- D’assurer la conformité avec les spécifications techniques ou réglementaires
- De soutenir des allégations fonctionnelles liées à l’équilibre hormonal ou au bien-être féminin
Cette analyse est également utilisée en R&D, pour le développement de nouveaux produits à base de phytostérols ou dans les études de biodisponibilité.
Méthodes analytiques disponibles
La diosgénine étant une molécule lipophile et faiblement volatile, son dosage repose principalement sur les techniques chromatographiques suivantes :
- HPLC-DAD : chromatographie liquide haute performance avec détection UV, adaptée aux matrices simples ou purifiées (poudres, extraits secs, solutions).
- LC-MS/MS : chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse, recommandée pour les matrices complexes, les gélules ou les extraits contenant d’autres saponines ou stéroïdes végétaux.
L’extraction de la diosgénine peut nécessiter une hydrolyse préalable pour libérer la molécule aglycone de sa forme glycosidique, selon le type d’échantillon.
Matrices couramment analysées
- Extraits secs de Dioscorea spp.
- Compléments alimentaires à base d’igname sauvage
- Gélules, comprimés ou poudres végétales
- Produits cosmétiques à visée hormonale ou anti-âge
- Matières premières issues de la phytothérapie
Applications industrielles
Le dosage de la diosgénine est un outil essentiel dans :
- Le contrôle qualité des compléments alimentaires
- La sécurisation de la composition des extraits végétaux
- L’optimisation de la formulation de produits nutraceutiques ou cosmétiques
- La standardisation des ingrédients fonctionnels naturels
- Les études de stabilité ou de libération des triterpènes dans les formulations
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