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Dosage de catéchines (sous forme d’EGCG)

Dosage de catéchines (sous forme d’EGCG)

Technique(s)
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Secteur d'activité
Expertise

Physico-chimique, Nutritionnelle

N° CAS

989-51-5

Description

L’épigallocatéchine gallate (EGCG) est la catéchine la plus abondante et la plus active du thé vert (Camellia sinensis), reconnue pour ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et protectrices cellulaires.

Le dosage de catéchines EGCG permet de quantifier spécifiquement cette molécule dans des extraits végétaux, des produits nutraceutiques, cosmétiques ou boissons fonctionnelles.

L’analyse est réalisée par chromatographie liquide haute performance (HPLC ou UPLC), couplée à une détection UV ou spectrométrie de masse (LC-MS), garantissant une excellente précision même en présence d’autres polyphénols.

Ce dosage est essentiel pour la standardisation des extraits de thé vert, la validation des allégations santé ou la mesure de la stabilité dans les formulations riches en antioxydants naturels.

 

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
Pour en savoir plus ou nous soumettre un besoin spécifique, contactez notre équipe dès maintenant.

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