Déformulation
Expertise | Authenticité, Physico-chimique |
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Description
Qu’est-ce que la déformulation ?
La déformulation (ou rétro-ingénierie analytique) consiste à identifier de manière qualitative et quantitative les composants d’une formulation complexe, qu’il s’agisse d’un produit cosmétique, d’un détergent, d’un revêtement, d’une colle ou d’un polymère. Elle permet de décomposer un produit fini en ses constituants chimiques, qu’ils soient majoritaires ou présents à l’état de trace.
Cette analyse est essentielle pour comprendre la structure d’une formulation, évaluer sa conformité réglementaire ou en assurer la reproductibilité technique. Elle est notamment utilisée dans le cadre de la veille concurrentielle, de la reformulation, de la mise en conformité réglementaire (REACH, CLP, INCI) ou en cas de litige qualité.
À quoi sert une étude de déformulation ?
La déformulation répond à plusieurs objectifs stratégiques et techniques :
- Analyser la composition d’un produit concurrent
- Reproduire ou reformuler une formule existante
- Identifier les causes d’un défaut ou d’une non-conformité
- Vérifier l’étiquetage réglementaire ou la conformité INCI
- Détecter des impuretés, allergènes ou résidus indésirables
- Documenter une déclaration réglementaire (ex : FDS, Dossier Cosméto)
Elle est particulièrement utile dans les secteurs soumis à une forte pression concurrentielle ou à des exigences normatives strictes.
Quelles sont les matrices concernées ?
La déformulation s’applique à une grande variété de produits complexes :
- Cosmétiques (crèmes, lotions, shampooings, maquillage)
- Produits ménagers et détergents
- Revêtements, encres, vernis, peintures
- Résines, colles, adhésifs
- Plastiques et polymères techniques
- Produits alimentaires transformés (analyse de texture, additifs, etc.)
Quelles techniques sont utilisées pour la déformulation ?
La déformulation repose sur une combinaison de techniques analytiques avancées, adaptées selon la nature chimique et physique de l’échantillon. Parmi les plus courantes :
- GC-MS (chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse) : pour identifier les composés organiques volatils et semi-volatils
- LC-MS (chromatographie liquide haute performance avec spectrométrie de masse) : pour les composés thermosensibles ou polaires
- IRTF (spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier) : pour la caractérisation fonctionnelle des liaisons chimiques
- RMN (résonance magnétique nucléaire) : pour déterminer la structure des composés organiques complexes
- DRX (diffraction des rayons X) : pour la phase cristalline de certains ingrédients solides
- ICP-MS ou ICP-OES : pour la quantification des éléments métalliques traces
- Chaque analyse est adaptée à l’objectif recherché, qu’il s’agisse d’un screening global ou d’une recherche ciblée sur des ingrédients ou contaminants spécifiques.
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