Analyse de la résistance à la compression ou à l’extrusion

L’analyse de la résistance à la compression ou à l’extrusion permet de mesurer la force nécessaire pour déformer ou faire passer un matériau à travers une ouverture définie. Elle est essentielle pour évaluer la texture, la consistance, la fermeté ou encore la performance mécanique de nombreux produits, notamment dans les secteurs de l’agroalimentaire, de la cosmétique, de la nutrition animale, des matériaux ou des polymères.

Réalisée à l’aide d’un texturomètre ou d’un dynamomètre, cette analyse peut prendre la forme d’un test de compression (écrasement d’un échantillon jusqu’à déformation ou rupture) ou d’un test d’extrusion (passage d’un produit semi-solide ou pâteux à travers une grille). Elle fournit des données telles que la force maximale, la déformation, ou la courbe force/temps, utiles pour le contrôle qualité ou la mise au point de formulations.

Parmi les matrices analysées : crèmes, gels, pâtes alimentaires, blocs nutritionnels, produits de soins, matériaux souples, etc.

Chez YesWeLab, nous collaborons avec un réseau rigoureusement sélectionné de laboratoires, la plupart certifiés et/ou accrédités (ISO 17025, COFRAC, etc.). Ces laboratoires sont choisis en fonction de vos besoins spécifiques, des matrices à analyser et des techniques ou méthodes analytiques requises.
Si vous avez des exigences particulières, n’hésitez pas à les préciser lors de votre demande : notre équipe scientifique met tout en œuvre pour y répondre avec précision et réactivité.
Depuis 2020, de nombreux industriels, distributeurs et bureaux d’études nous font confiance pour la gestion de leurs analyses, en nous confiant leurs échantillons via notre plateforme digitale.
Pour en savoir plus ou nous soumettre un besoin spécifique, contactez notre équipe dès maintenant.