Optimisez la texture et la performance de vos produits par des analyses rhéologiques
Comprendre la rhéologie pour maîtriser le comportement des matériaux
La rhéologie est une science essentielle pour l’industrie, permettant d’étudier le comportement mécanique des matériaux sous l’effet de contraintes. Elle est particulièrement utilisée pour analyser la viscosité, l’élasticité et la texture des fluides, semi-solides et solides déformables. Grâce aux analyses rhéologiques, il est possible d’optimiser les formulations, d’assurer la stabilité des produits et de contrôler leur performance en conditions réelles d’utilisation.
Comment fonctionne l’analyse rhéologique ?
Les analyses rhéologiques sont réalisées à l’aide différents appareillages : rhéomètres, viscosimètres cône de Hall ou Carney, qui appliquent différentes contraintes aux échantillons pour en mesurer la réponse mécanique. Selon le type de test, ces instruments peuvent fonctionner en régime de cisaillement, d’oscillation ou d’écoulement contrôlé.
- Cône de Hall ou de Carney : permet de mesurer l’aptitude à l’écoulement selon des normes précises (ASTM B213, ISO 4490, ASTM B964, etc.)
- Rhéométrie en rotation : permet d’analyser la viscosité et la plasticité en appliquant une contrainte contrôlée.
- Rhéométrie en oscillation : utilisée pour étudier la structuration des matériaux en mesurant la réponse viscoélastique.
- Extrusiométrie : intéressante pour appréhender et tester l’influence des paramètres d’extrusion sur une production
- Mesures sous différentes conditions : analyses effectuées sous diverses températures, taux de cisaillement et humidités pour simuler les conditions réelles d’utilisation.
Caractéristiques techniques des tests rhéologiques
- Plage de viscosité analysable : de quelques mPa·s (fluide très fluide) à plusieurs millions de Pa·s (matériaux très visqueux).
- Modes de mesure : rotation, oscillation, cisaillement contrôlé, contraintes variables.
- Plage de températures : analyses possibles de -40 °C à +300 °C selon les matériaux et applications.
- Compatibilité avec divers types d’échantillons : poudres, gels, crèmes, polymères fondus, solutions aqueuses, émulsions, etc.
- Normes applicables : ISO 3219 (viscosité en cisaillement), ASTM D4440 (comportement viscoélastique), DIN 51810 (analyse thixotropique), etc
Pour quelles matrices l’analyse rhéologique est-elle adaptée ?
La rhéologie s’applique à une large variété de matrices et d’échantillons, notamment :
Applications industrielles principales
Les tests rhéologiques sont essentiels pour de nombreux secteurs industriels :
Léa Géréec
Référente technique et scientifique