Pruebas de extracción
| Pericia | Fisicoquímico |
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Descripción
Las pruebas de extracción aíslan y cuantifican los componentes migratorios, volátiles, hidrófilos, lipófilos o metálicos presentes en un material o producto terminado. Este enfoque analítico es esencial para evaluar la posible migración, toxicidad y composición química de un material en contacto con otras sustancias (alimentos, cosméticos, tejidos o líquidos).
Las pruebas de extracción se utilizan especialmente en los sectores de embalaje, materiales poliméricos, cosméticos y salud para garantizar el cumplimiento normativo y la seguridad de los productos.
Métodos analíticos
Los protocolos de extracción varían según la naturaleza del material y las sustancias buscadas. Generalmente, se acompañan de un análisis instrumental de alta precisión:
- Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): identificación y determinación de compuestos orgánicos polares (aditivos, residuos, plastificantes, antioxidantes).
- Cromatografía de gases (GC-MS): detección de compuestos orgánicos volátiles y semivolátiles.
- Espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) o espectrometría de emisión atómica (ICP-OES / ICP-AES): determinación de metales pesados y elementos traza.
- Extracción sólido-líquido o Soxhlet para sustancias lipofílicas y extracción acuosa para compuestos hidrofílicos.
Estos métodos permiten un análisis cualitativo y cuantitativo de los componentes extraídos, según las normas ISO, EN o la normativa europea (en particular el Reglamento (CE) nº 1935/2004 sobre los materiales en contacto con productos alimenticios).
Para análisis específicos, véase también la prueba de migración global y específica , la dosificación de metales pesados por cromatografía ICP-MS o HPLC .
Aplicaciones industriales
Las pruebas de extracción se utilizan en diversos contextos industriales:
- Envases alimentarios: control de la migración de componentes a los alimentos, verificación de la conformidad de materiales plásticos, papeles, tintas y barnices.
- Materiales y polímeros: evaluación de la estabilidad química, liberación de aditivos y compatibilidad de formulaciones.
- Cosméticos y farmacéuticos: estudio de las interacciones entre el envase y el contenido (envase primario), detección de residuos de disolventes o trazas de metales.
- Tejidos y textiles técnicos: identificación de compuestos orgánicos volátiles (COV) o elementos indeseables procedentes de tratamientos superficiales.
- Medio ambiente y reciclaje: caracterización de materiales poliméricos procedentes de la recuperación o clasificación selectiva.
Estos análisis garantizan la seguridad de los productos terminados, el cumplimiento normativo y el control de calidad en toda la cadena de producción.
Interés analítico y complementariedad
Las pruebas de extracción a menudo se combinan con otros análisis para una caracterización completa:
- Espectroscopia infrarroja FTIR para identificar las funciones químicas presentes en el material;
- Análisis térmico TGA para estudiar la estabilidad del polímero;
- Análisis DSC para detectar transiciones térmicas y cristalinidad;
- Espectrometría de masas (MS/MS) para identificar trazas de compuestos orgánicos complejos.
La combinación de estos enfoques permite determinar con precisión la composición de un material, su comportamiento en condiciones reales de uso y su impacto potencial sobre la salud y el medio ambiente.
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