Medición del contenido total de fibra (método gravimétrico)

El método gravimétrico permite determinar el contenido total de fibra tras la eliminación enzimática de los componentes digestibles y la precipitación de los residuos fibrosos. Este método, sencillo y robusto, se utiliza frecuentemente en la industria alimentaria. Los resultados se expresan como porcentaje de materia seca. Matrices: extractos de plantas, harinas, suplementos enriquecidos con fibra.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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