Medición de CO2 gaseoso
Descripción
El dióxido de carbono (CO₂) es un gas natural presente en el aire, utilizado en numerosas aplicaciones industriales, alimentarias y ambientales. La medición del CO₂ gaseoso permite medir su concentración en un gas, líquido o atmósfera, ya sea para el control de calidad de productos , la validación de un proceso de envasado o la garantía de la conformidad ambiental .
Este análisis es esencial para las industrias de alimentos y bebidas (aguas carbonatadas, cervezas, vinos, bebidas fermentadas), procesamiento en atmósfera modificada (MAP) , así como en el control de emisiones industriales o materiales de envasado permeables a los gases .
Métodos analíticos: titulación, electroquímica, infrarrojo (IR)
Dependiendo de la matriz y la precisión requerida, el dióxido de carbono se puede medir utilizando diferentes métodos:
- Titulación ácido-base : medición del CO₂ disuelto después de la desgasificación de la muestra, utilizada para bebidas o aguas minerales.
- Método electroquímico : detección de CO₂ mediante sensor específico en gases o líquidos.
- Método infrarrojo (IR) : medición directa de los niveles de CO₂ por absorción selectiva en atmósferas gaseosas.
Estas técnicas ofrecen alta precisión y cumplen con las normas ISO y OIML aplicables al control de dióxido de carbono en productos y entornos industriales.
Aplicaciones industriales y ambientales
La medición del CO₂ se aplica a diversos sectores:
- Industria de alimentos y bebidas : control de la carbonatación en agua, cerveza, vino o refrescos.
- Envasado y acondicionamiento : verificación de atmósferas modificadas (MAP) para prolongar la vida útil de los alimentos.
- Medio ambiente y calidad del aire : medición de emisiones de CO₂ en instalaciones industriales o áreas confinadas.
- Materiales y polímeros : Análisis de permeabilidad al CO₂ para películas de embalaje.
- Investigación y procesos : seguimiento de reacciones de fermentación o descarbonatación.
Este análisis puede complementarse con la medición de O₂ gaseoso o N₂ gaseoso para el control global de las atmósferas de acondicionamiento .
Matrices involucradas
Nuestros laboratorios asociados realizan análisis de dióxido de carbono en diferentes tipos de muestras:
- Gases industriales y atmósferas modificadas
- Aguas con gas, cervezas, vinos y bebidas fermentadas
- Envases y materiales permeables al gas
- Aire ambiente, emisiones gaseosas industriales o efluentes
- Muestras de laboratorio obtenidas mediante procesos químicos o biológicos
Cada protocolo se adapta a la matriz , al nivel de concentración esperado y a los objetivos de control de calidad o regulatorios .
La experiencia de YesWeLab
En YesWeLab , trabajamos con una red de más de 200 laboratorios asociados ubicados en Francia, Europa e internacionalmente , seleccionados por su experiencia en análisis fisicoquímicos y medioambientales , sus equipos de última generación y sus acreditaciones ISO 17025 y COFRAC .
Nuestro equipo científico le guiará en la elección del método más adecuado , la selección del laboratorio especializado y el seguimiento integral de sus análisis a través de nuestra plataforma digital . Podrá centralizar sus solicitudes , obtener presupuestos rápidos y realizar el seguimiento de sus muestras en tiempo real .
Desde 2020, muchas empresas industriales, fabricantes y firmas de ingeniería han confiado en nosotros para sus análisis de gases y atmósferas de producción .
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