Ensayo de péptidos bioactivos

Los péptidos bioactivos son fragmentos de proteínas con propiedades beneficiosas para la salud (antioxidantes, antihipertensivos, inmunomoduladores). Su medición permite evaluar la eficacia funcional de los extractos proteicos. El análisis se realiza mediante cromatografía o espectrometría de masas, según la secuencia objetivo. Este análisis es fundamental en formulaciones nutracéuticas, alimentos funcionales y para la valorización de subproductos. Entre
las matrices analizadas se incluyen: hidrolizados de proteínas, extractos vegetales o animales, bebidas y polvos.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, póngase en contacto con nuestro equipo hoy mismo.