Ensayo de neoeriocitrina
| Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
|---|---|
| N.º CAS | 13241-32-2 |
Descripción
La neoeriocitrina es un flavonoide perteneciente a la familia de las flavanonas, presente de forma natural en cítricos como el limón y la naranja amarga. Es reconocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y fotoprotectoras, lo que la convierte en un ingrediente activo muy solicitado en los sectores nutracéutico y cosmético.
Su dosificación permite:
- Estandarización de extractos de plantas a base de cítricos
- Control de calidad de formulaciones
- La evaluación del contenido de compuestos bioactivos
Métodos analíticos: HPLC-DAD o LC-MS
El análisis se realiza generalmente mediante HPLC con detección UV (DAD) para matrices convencionales, o mediante LC-MS/MS para productos complejos o de baja concentración.
El método se adapta según la matriz (disolventes, temperatura, fase móvil) para garantizar una cuantificación precisa y reproducible.
Matrices afectadas
El ensayo de neoreiocitrina es aplicable a diversas matrices derivadas de plantas o formulaciones terminadas:
- Extractos cítricos estandarizados (secos, líquidos, hidroalcohólicos)
- Polvos vegetales o micronizados
- Bebidas funcionales a base de cítricos
- Suplementos dietéticos (cápsulas, comprimidos)
- Formulaciones cosméticas (lociones, sueros, cremas)
Aplicaciones industriales
Este análisis es de especial interés para los profesionales de los siguientes campos:
- Nutracéuticos: para el desarrollo de productos antioxidantes o protectores celulares
- Cosméticos: para integrar en productos antienvejecimiento o iluminadores para el cuidado de la piel
- Investigación y desarrollo: para caracterizar extractos vegetales complejos u optimizar procesos de extracción
Se recomiendan análisis adicionales
Para un enfoque integral de los flavonoides cítricos, recomendamos:
- Dosis de naringina : flavanona amarga de los cítricos
- Dosis de hesperidina , un flavonoide importante del limón dulce
- Dosis de luteolina : flavona asociada a extractos vegetales complejos
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