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Ensayo de gnafalina

Ensayo de gnafalina

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector empresarial
Etiquetas: ,
Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS

489-85-4

Descripción

La gnaphaliina es un flavonoide del tipo flavonol, aislado principalmente de plantas del género Gnaphalium, pero también presente en ciertas especies medicinales utilizadas en la fitoterapia. Se reconoce por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, y sirve como marcador de calidad en extractos vegetales destinados a usos nutracéuticos.

La medición de gnafalina es esencial en los siguientes contextos:

  • Estandarización de extractos botánicos, garantizando un contenido constante de compuestos activos.
  • Evaluación de la calidad de complementos alimenticios de origen vegetal ricos en flavonoides.
  • Control de reivindicaciones funcionales respecto a propiedades antioxidantes o protectoras.
  • Monitoreo de la estabilidad de extractos durante estudios de formulación o conservación.

Métodos analíticos disponibles

  • HPLC-DAD: cromatografía líquida con detección de absorción UV, adecuada para extractos simples y aquellos con bajos niveles de sustancias interferentes.
  • LC-MS/MS: un método más específico y sensible, que permite la cuantificación de gnafalina en matrices complejas (extractos multicomponentes, productos terminados).

Matrices compatibles

  • Extractos hidroalcohólicos o secos de plantas del género Gnaphalium
  • Complementos dietéticos elaborados a partir de plantas medicinales (cápsulas, polvos, comprimidos)
  • Infusiones, tisanas o formulaciones líquidas a base de plantas
  • Materias primas de origen vegetal obtenidas mediante la cosecha o el cultivo

Aplicaciones industriales de la dosificación

  • Formulación de complementos alimenticios con propiedades antioxidantes o inmunomoduladoras
  • Desarrollo de productos fitoterapéuticos estandarizados
  • Validación del origen botánico y autenticidad de las materias primas
  • Control de calidad en las cadenas de producción vegetal

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