Ensayo de capacidad de carga de transferrina (TIBC)

La TIBC (Capacidad Total de Fijación de Hierro) es un parámetro bioquímico que evalúa la capacidad de la transferrina para fijar el hierro circulante. La transferrina es una glucoproteína plasmática que desempeña un papel fundamental en el transporte de hierro a las células. Por lo tanto, la medición de la TIBC proporciona una evaluación indirecta del estado de hierro de los animales, complementando las mediciones de hierro sérico o ferritina.

¿Para qué se utiliza el ensayo TIBC en animales?

La dosis de TIBC es un indicador funcional del metabolismo del hierro, particularmente útil para:

• Evaluar el estado nutricional del hierro en animales de granja, domésticos o de experimentación.
• Diagnosticar deficiencias o sobrecargas de hierro (anemia ferropénica, hemocromatosis, inflamación crónica)
• Monitorizar la eficacia de los suplementos de hierro en formulaciones alimentarias o suplementos nutricionales.
• Caracterizar la calidad de productos enriquecidos (aditivos, alimentos funcionales, premezclas)
• Realizar estudios veterinarios o nutricionales sobre el metabolismo de minerales y oligoelementos.

Por tanto, este análisis es valioso tanto en investigación y desarrollo como en control de calidad en la industria de la nutrición animal o de productos veterinarios.

Métodos de análisis utilizados

La determinación de la capacidad de unión del hierro se basa en técnicas analíticas sencillas pero robustas:

• Método colorimétrico: basado en la reacción del hierro con un cromógeno en presencia de transferrina saturada, midiendo la cantidad de hierro movilizable.
• Espectrofotometría: detección de la absorbancia ligada a la formación del complejo hierro-quelante, permitiendo una cuantificación precisa.

Estos métodos permiten la determinación de TIBC, a menudo expresada en µmol/L o µg/dL, y pueden combinarse con la medición del hierro sérico para calcular la saturación de transferrina.

Matrices afectadas

La prueba TIBC se puede realizar en diferentes matrices del ámbito veterinario o de la nutrición animal:

• Sueros animales (bovinos, porcinos, equinos, caninos, felinos, etc.)
• Productos enriquecidos con hierro (suplementos, alimentos, premezclas, extractos funcionales)
• Materias primas o formulaciones experimentales (productos de I+D, ensayos de campo)

Aplicaciones industriales y científicas

El ensayo de la capacidad total de unión del hierro es adecuado para:

• Formuladores de suplementos minerales y nutricionales para animales
• Fabricantes de piensos enriquecidos para ganado o mascotas
• Laboratorios de investigación en fisiología, nutrición o bioquímica veterinaria
• Actores en el desarrollo de nuevos aditivos o ingredientes funcionales

También se integra en baterías de análisis metabólico durante estudios clínicos con animales o validación de productos con fines hematológicos.

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