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Ensayo de beta-amilasa

Ensayo de beta-amilasa

Técnica(s)
Categorías: , ,
Sector empresarial
Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS
Método

Descripción

La beta-amilasa es una enzima que cataliza la descomposición del almidón en maltosa. Su actividad se mide para evaluar la eficiencia de los procesos enzimáticos en las industrias alimentaria y de nutrición animal. Análisis por método enzimático.

Matrices: extractos enzimáticos, alimentos, materias primas vegetales.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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