Ensayo de beta-amilasa
| Pericia | Físico-químico, nutricional |
|---|---|
| N.º CAS | |
| Método |
Descripción
La beta-amilasa es una enzima que cataliza la descomposición del almidón en maltosa. Su actividad se mide para evaluar la eficiencia de los procesos enzimáticos en las industrias alimentaria y de nutrición animal. Análisis por método enzimático.
Matrices: extractos enzimáticos, alimentos, materias primas vegetales.
En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
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