Ensayo de actividad de peroxidasa

La peroxidasa es una enzima oxidorreductasa presente en las plantas, que participa en la degradación de peróxidos. Su medición permite evaluar la frescura de los productos vegetales o su actividad enzimática. El análisis espectrofotométrico se realiza utilizando un sustrato de tipo guayacol. Las muestras incluyen extractos vegetales, jugos, conservas y formulaciones enzimáticas.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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