Ensayo de ácido oleanólico

La medición del ácido oleanólico permite cuantificar este triterpeno pentacíclico de origen vegetal, ampliamente estudiado por sus propiedades biológicas. Presente en numerosas plantas medicinales, es reconocido por sus efectos hepatoprotectores, antiinflamatorios, antioxidantes y antivirales. Este análisis es esencial para la caracterización, estandarización y control de calidad de los extractos naturales utilizados en los sectores nutracéutico, cosmético y fitofarmacéutico.

Principio y método analítico

El ácido oleanólico se suele medir mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) o espectrometría de masas (LC-MS), dos técnicas que permiten una cuantificación precisa en matrices complejas.

• La HPLC según su polaridad y tiempo de retención.
• masas (LC -MS) permite la identificación estructural precisa y la detección específica de iones característicos del ácido oleanólico, incluso a bajas concentraciones.

Estos métodos pueden complementarse con análisis de perfiles fitoquímicos o mediante su acoplamiento con cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) para otros marcadores de triterpenos.

Funcionamiento y parámetros medidos

La muestra (extracto, aceite, polvo vegetal, formulación) se somete a una extracción orgánica selectiva, seguida de una separación cromatográfica. El detector UV o el espectrómetro de masas identifican la molécula según su masa exacta (m/z 456 para el ácido oleanólico).
Los resultados se expresan en mg/g o % p/p, según los requisitos de la formulación o el cumplimiento normativo. El método puede desarrollarse y validarse según los requisitos de la norma ISO 17025 o las normas farmacopeicas.

Aplicaciones y matrices en cuestión

La determinación del ácido oleanólico se realiza en numerosas matrices:

• Extractos de plantas : hojas de olivo, raíces de ginseng, espino blanco, manzanilla, regaliz, etc.
• Aceites y grasas vegetales : control de pureza y composición.
• Complementos alimenticios : estandarización de los ingredientes activos nutracéuticos.
• Cremas, bálsamos y tratamientos cosméticos : evaluación de la eficacia antioxidante y la estabilización de la formulación.

Este análisis se integra frecuentemente en estudios de cuantificación de triterpenos o en el análisisde extractos vegetales complejos, en particular junto conel ácido ursólico, una molécula estructuralmente similar.

Interés para los fabricantes

El análisis del ácido oleanólico nos permite:

• para garantizar la estandarización de los extractos vegetales,
• garantizar la trazabilidad y el cumplimiento normativo (ISO, farmacopeas, especificaciones biológicas),
• evaluar el contenido de ingredientes activos en formulaciones nutracéuticas o cosméticas,
• validar la estabilidad y pureza de las materias primas naturales.

Este servicio es especialmente adecuado para fabricantes de complementos alimenticios, productos naturales para la salud, extractos de plantas o cuidados dermocosméticos.

Experiencia de YesWeLab

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios asociados, certificados y/o acreditados según las normas ISO 17025 y COFRAC, especializados en el análisis de compuestos naturales.
Nuestro equipo científico selecciona el método más adecuado para sus muestras y objetivos (control de calidad, validación, cumplimiento normativo).
Desde 2020, numerosas empresas de los nutracéutico, fitoterapéutico y de cosmética natural nos han confiado la gestión y el seguimiento de sus análisis a través de nuestra plataforma digital.

Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener un presupuesto personalizado o para hablar sobre una necesidad analítica específica.