Ensayo e identificación de patógenos (maldi-tof)

Identifique de forma rápida y precisa los microorganismos patógenos en sus muestras mediante espectrometría de masas MALDI-TOF. Este análisis microbiológico permite la identificación específica de especies de bacterias y levaduras en matrices alimentarias, ambientales o industriales.

La detección MALDI-TOF (desorción/ionización láser asistida por matriz - tiempo de vueloes una aplicación de la espectrometría de masas utilizada para el análisis de proteínas en microorganismos. Cada espectro obtenido se compara con una base de datos de referencia, lo que permite la identificación fiable del género y la especie en minutos, mientras que los métodos bioquímicos tradicionales requieren hasta 24 horas.

Este análisis abarca una amplia gama de microorganismos, incluidos los principales patógenos transmitidos por los alimentos, como Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichia coliy Cronobacter, así como numerosas levaduras y mohos que causan deterioro. Satisface necesidades relacionadas con la seguridad alimentaria (confirmación de patógenos y análisis microbiológicos de productos terminados), la higiene industrial (monitoreo de entornos de producción) y la investigación y el desarrollo (caracterización microbiana de matrices complejas). La identificación rápida minimiza el tiempo de inactividad de los lotes, reduce los costos de almacenamiento y garantiza la liberación segura de sus productos. Este análisis es particularmente aplicable a los alimentos, nutracéuticos y nutrición animal. Para comprender en detalle cómo funciona esta tecnología, consulte nuestra publicación de blog: Espectrometría de masas MALDI-TOF.

En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC). Cada laboratorio se elige en función de sus necesidades específicas, matrices y métodos requeridos. Desde 2020, fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos confían la gestión de sus análisis a través de nuestra plataforma digital. Para obtener más información o realizar una solicitud específica, póngase en contacto hoy mismo con nuestro equipo científico.