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Dosis del índice Totox

Dosis del índice Totox

Técnica(s)
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS
Método

Descripción

El índice Totox (Valor de Oxidación Total) refleja el estado de oxidación general de las grasas, combinando los índices de peróxido y anisidina. Se utiliza para evaluar la calidad y la frescura de aceites y grasas.
Ejemplos de matrices: aceites vegetales, suplementos alimenticios, grasas animales.
Métodos asociados: titulación, espectrofotometría.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño han confiado en nosotros para la gestión de sus análisis, encargándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, contacte con nuestro equipo hoy mismo.

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