Dosis de vicenina-2 (apigenina-6, 8-diglucósido)

La medición de vicenina-2 , también conocida como apigenina-6,8-diglucósido , permite cuantificar este flavonoide diglucosilado presente de forma natural en diversas plantas medicinales como la albahaca sagrada (tulsi) , el alpiste y ciertos pastos. Este compuesto está despertando un interés creciente en el campo de los nutracéuticos por sus propiedades antioxidantes, neuroprotectoras, antiinflamatorias y antiestrés .

El análisis de vicenina-2 permite asegurar la estandarización y valorización de los extractos vegetales utilizados en complementos alimenticios, bebidas funcionales y formulaciones para el bienestar.

La cuantificación se realiza mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC-DAD) o mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas (LC-MS), dos técnicas de referencia para la identificación y cuantificación de flavonoides glicosilados.

Principio y funcionamiento del método

La muestra (extracto vegetal, polvo, bebida funcional o cápsula) se somete primero a una extracción selectiva de flavonoides utilizando disolventes polares.

• En HPLC-DAD , la separación se basa en la polaridad y el tamaño de las moléculas. La detección por matriz de diodos (DAD) permite el seguimiento de la vicenina-2 a su longitud de onda específica (aproximadamente 330 nm).
• En LC-MS , la molécula se identifica según su relación masa/carga (m/z), lo que ofrece una identificación estructural precisa incluso en matrices complejas.

Estos enfoques garantizan una cuantificación fiable y reproducible, esencial para los estudios de formulación, estabilidad y calidad de los productos nutracéuticos.

Rendimiento analítico y análisis relacionados

Los métodos HPLC y LC-MS ofrecen:

• alta sensibilidad que permite la detección a niveles de trazas,
• alta selectividad para distinguir la vicenina-2 de otras flavonas glicosiladas,
• Reproducibilidad óptima para controles entre lotes.

La medición de vicenina-2 se puede combinar con otros análisis para caracterizar la riqueza polifenólica de los extractos de plantas, incluyendo:

• dosis total de flavonoides,
• dosis de luteolina ,
• dosis de apigenina,
• la medición de polifenoles totales,
  con el fin de elaborar un perfil completo de compuestos antioxidantes.

Aplicaciones y áreas de uso

El ensayo de vicenina-2 es aplicable en varios campos:

• Nutracéuticos : estandarización de extractos vegetales ricos en flavonoides para formulaciones antiestrés, neuroprotectoras o antioxidantes.
• Fitoterapia : control de calidad de los extractos de tulsi o alpiste utilizados por sus efectos calmantes y adaptógenos.
• Bebidas funcionales : control del contenido de vicenina-2 en bebidas a base de hierbas destinadas al bienestar o la recuperación.
• Investigación y desarrollo : identificación de nuevos extractos vegetales ricos en flavonas glicosiladas y evaluación de su biodisponibilidad.

Este análisis contribuye a la valorización científica y comercial de los ingredientes naturales al garantizar su autenticidad y estabilidad.

Las ventajas del servicio YesWeLab

YesWeLab colabora con una red de laboratorios asociados acreditados según las normas ISO 17025 y COFRAC, especializados en el análisis de compuestos polifenólicos y flavonoides. Cada muestra se asigna al laboratorio más adecuado en función de la matriz, el método y los requisitos reglamentarios.

Gracias a su plataforma de análisis digital, YesWeLab simplifica la gestión de sus proyectos analíticos: solicitudes de presupuesto, seguimiento en línea y entrega rápida de resultados. Desde 2020, numerosos fabricantes, formuladores y laboratorios de investigación han confiado en nosotros para la caracterización de sus extractos vegetales y suplementos dietéticos.

Para cualquier consulta específica sobre el ensayo de vicenina-2, póngase en contacto con nuestro equipo científico para obtener un presupuesto personalizado y asistencia técnica a medida.