Dosis de triterpenos (asiaticósidos)
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 16830-15-2 |
Descripción
La determinación de triterpenos , y más específicamente de asiaticósidos, es un paso esencial para los fabricantes de las industrias nutracéutica, alimentaria, de nutrición animal y cosmética. Estas moléculas naturales, características de la planta medicinal Centella asiática , son reconocidas por sus propiedades biológicas, en particular por su papel en la regeneración y cicatrización celular. Su presencia y concentración deben controlarse con precisión para garantizar la calidad, la seguridad y la conformidad de los productos terminados.
Comprender los asiaticósidos y su importancia
Los asiaticósidos pertenecen a la familia de los saponósidos triterpénicos. Se extraen principalmente de la Centella asiática , una planta utilizada durante siglos en la medicina tradicional asiática. Estos compuestos se estudian especialmente para:
- Sus propiedades curativas y reparadoras
- Su efecto sobre la microcirculación y la salud vascular
- Su papel en la modulación de la producción de colágeno.
- Su interés por la cosmética antienvejecimiento y la dermatología
Estas características explican el amplio uso de asiaticósidos en complementos alimenticios, formulaciones farmacéuticas y cuidados cosméticos.
Métodos analíticos para la determinación de asiaticósidos
La determinación de asiaticósidos se basa en técnicas de cromatografía líquida adaptadas a matrices complejas. Los dos métodos principales son:
- HPLC (cromatografía líquida de alta resolución) , que permite la separación y cuantificación precisa de triterpenos en extractos de plantas, polvos o formulaciones cosméticas.
- LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem) , que ofrece mayor sensibilidad e identificación específica, ideal para matrices difíciles o bajas concentraciones.
Estas técnicas garantizan un análisis confiable y reproducible, esencial para cumplir con los requisitos regulatorios y los estándares de calidad de la industria.
Sectores interesados en el análisis de triterpenos
La dosificación de asiaticósidos es de interés para diferentes sectores industriales:
- Nutracéuticos : desarrollo de complementos alimenticios a base de Centella asiática o extractos estandarizados.
- Nutrición humana : integración de triterpenos en productos funcionales por sus potenciales beneficios para la salud.
- Nutrición animal : formulación de productos enriquecidos con extractos de plantas para mejorar la salud y la productividad animal.
- Cosmética y dermatología : evaluación de ingredientes activos reparadores y antienvejecimiento en cremas, serums y lociones.
- Fitoterapia y farmacología : validación de extractos de plantas utilizados en productos terapéuticos.
Matrices analizadas típicamente
El análisis de asiaticósidos se realiza en una amplia variedad de matrices, lo que refleja la versatilidad de estos compuestos:
- Extractos de plantas de Centella asiática
- Polvos y cápsulas para nutracéuticos
- Cremas y tratamientos dermatológicos
- Complementos alimenticios líquidos o sólidos
- Alimentos funcionales y formulaciones enriquecidas
Cuestiones regulatorias y de calidad
El control de los asiaticósidos es esencial para:
- Verificar el cumplimiento normativo, especialmente en la Unión Europea y los mercados internacionales.
- Garantizar la reproducibilidad y estandarización de los extractos vegetales utilizados
- Garantizar la transparencia y fiabilidad de las reclamaciones de salud o cosméticas
- Reducir los riesgos de contaminación, fraude o variación cualitativa entre lotes
En un mercado en crecimiento donde los requisitos de trazabilidad son cada vez más estrictos, el análisis de triterpenos es una herramienta esencial para asegurar las cadenas de producción y fortalecer la confianza del consumidor.
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