La diosgenina es un triterpeno esteroidal presente de forma natural en diversas especies vegetales, como el ñame silvestre (Dioscorea spp.). Molécula precursora en la síntesis de esteroides hormonales (progesterona, cortisona, etc.), se utiliza ampliamente en los sectores nutracéutico, farmacéutico y cosmético por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y similares a las hormonas. La dosificación de diosgenina es esencial para garantizar la calidad, el cumplimiento normativo y la eficacia de los extractos vegetales estandarizados, las cápsulas de plantas medicinales o las formulaciones dermocosméticas enriquecidas.
¿Por qué medir la diosgenina?
La dosificación de diosgenina permite:
- Para estandarizar extractos de Dioscorea y otras fuentes vegetales.
- Para validar la concentración de ingredientes activos en complementos alimenticios
- Para controlar la autenticidad y pureza de las materias primas
- Para garantizar el cumplimiento de las especificaciones técnicas o reglamentarias
- Para respaldar afirmaciones funcionales relacionadas con el equilibrio hormonal o el bienestar femenino
Este análisis también se utiliza en I+D, para el desarrollo de nuevos productos basados en fitoesteroles o en estudios de biodisponibilidad.
Métodos analíticos disponibles
Dado que la diosgenina es una molécula lipofílica y de baja volatilidad, su dosificación se basa principalmente en las siguientes técnicas cromatográficas:
- HPLC-DAD : cromatografía líquida de alta resolución con detección UV, adecuada para matrices simples o purificadas (polvos, extractos secos, soluciones).
- LC-MS/MS : cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas, recomendada para matrices complejas, cápsulas o extractos que contengan otras saponinas o esteroides vegetales.
La extracción de diosgenina puede requerir hidrólisis previa para liberar la molécula de aglicona de su forma glucosídica, dependiendo del tipo de muestra.
Matrices comúnmente analizadas
- Extractos secos de Dioscorea spp.
- Suplementos alimenticios de ñame silvestre
- Cápsulas, comprimidos o polvos vegetales
- Productos cosméticos con fines hormonales o antienvejecimiento
- Materias primas de fitoterapia
Aplicaciones industriales
La prueba de diosgenina es una herramienta esencial en:
- Control de calidad de los complementos alimenticios
- Asegurar la composición de los extractos de plantas
- Optimización de la formulación de productos nutracéuticos o cosméticos
- Estandarización de ingredientes funcionales naturales
- Estudios de estabilidad o liberación de triterpenos en formulaciones
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