Ensayo de triglicéridos (número C, número de partición, MGLA, manteca de cacao)

La determinación de triglicéridos nos permite caracterizar la estructura lipídica de un producto, identificando la longitud de cadena, el grado de insaturación o el perfil general (MGLA). Este análisis es crucial en los sectores del chocolate, los aceites vegetales o los cosméticos ricos en lípidos.
Matrices analizadas: mantecas vegetales (cacao, karité), aceites, formulaciones cosméticas, alimentos grasos.
Técnicas analíticas: GC-FID, LC-ELSD, cromatografía en fase supercrítica (SFC).
En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales están certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño nos han confiado la gestión de sus análisis, encargándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, contacte con nuestro equipo hoy mismo.