Dosis de aliina (sulfóxido)

La aliina es un derivado del azufre presente en el ajo fresco (Allium sativum), precursor de la alicina tras su transformación enzimática. Es reconocida por sus efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y el sistema inmunitario. La medición de aliina permite estandarizar los extractos de ajo para obtener principios activos estables.
Matrices analizadas: extractos de ajo, polvos, cápsulas, aceites macerados.
Técnicas analíticas: HPLC, LC-MS, derivatización seguida de GC.
En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño nos han confiado la gestión de sus análisis, encargándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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