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Dosis de soyasaponina i

Dosis de soyasaponina i

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector empresarial
Etiquetas: ,
Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS

51330-27-9

Método

Descripción

La soyasaponina I es una de las saponinas características de la soja, conocida por sus efectos antioxidantes, reductores del colesterol y antiinflamatorios. Su medición permite la estandarización de los extractos de soja utilizados en suplementos nutricionales, así como el control de calidad de las materias primas alimentarias fortificadas.
Matrices analizadas: extractos de soja, bebidas fortificadas, proteínas en polvo, suplementos alimenticios.
Técnicas analíticas: HPLC-MS/MS, UHPLC.
En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales están certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
Para obtener más información o enviar una solicitud específica, comuníquese con nuestro equipo hoy mismo.

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