Dosis de pulegona
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
---|---|
N.º CAS | 89-82-7 |
Descripción
La pulegona es un monoterpeno aromático presente de forma natural en ciertas especies de menta, como el poleo (Mentha pulegium) y la hierbabuena (Mentha spicata). Conocida por sus aromas potentes y refrescantes, se utiliza ampliamente en las industrias cosmética y de aromas. Sin embargo, su toxicidad en dosis altas la convierte en una molécula muy vigilada, especialmente en productos alimenticios y cosméticos.
La dosificación de pulegona ayuda a garantizar el cumplimiento normativo de los productos y garantiza un uso seguro. Este análisis es esencial para los fabricantes de aceites esenciales, perfumes, suplementos dietéticos y productos cosméticos que desean destacar la calidad y la transparencia de sus formulaciones.
Métodos analíticos
El control de pulegona se realiza generalmente mediante cromatografía de gases, con dos enfoques principales:
- GC-FID (cromatografía de gases con detección de ionización de llama) , que permite una cuantificación robusta y reproducible.
- GC-MS (cromatografía de gases-espectrometría de masas) , que ofrece una identificación precisa y sensible, incluso a niveles traza, en matrices complejas.
Estas técnicas son adecuadas para aceites esenciales y formulaciones aromáticas, donde la pulegona puede coexistir con otros monoterpenos como el mentol, la piperitona o el mentofurano.
Matrices afectadas
La dosis de pulegona es especialmente relevante en las siguientes muestras:
- Aceites esenciales de menta, poleo y otras plantas aromáticas.
- Productos cosméticos como cremas, bálsamos, lociones y productos de cuidado perfumados.
- Fragancias y aromatizantes alimentarios , especialmente en chicles, confitería y bebidas aromatizadas.
- Extractos de plantas utilizados en nutracéuticos y fitoterapia.
Aplicaciones industriales y regulatorias
El control analítico de pulegona satisface varias necesidades industriales y científicas:
- Cumplimiento normativo : el contenido de pulegona está estrictamente regulado por las autoridades sanitarias, en particular en la Unión Europea, donde se establecen umbrales máximos para productos alimenticios y cosméticos.
- Seguridad del consumidor : evitar los riesgos de hepatotoxicidad o neurotoxicidad vinculados a un consumo excesivo.
- Estandarización de extractos : garantizar una composición constante y controlada de aceites esenciales y productos aromáticos.
- Valorización de los productos acabados : destacar la trazabilidad y la calidad analítica como argumento comercial.
Análisis relacionados en el catálogo de YesWeLab
La dosis de pulegona se puede complementar con otros servicios analíticos disponibles en nuestro catálogo:
- Dosis de mentol , otro monoterpeno característico de los aceites esenciales de menta.
- Dosis de piperitona , también presente en ciertas variedades de menta.
- La dosis de mentofurano, un compuesto aromático, se controla por razones similares.
Experiencia de YesWeLab
Desde 2020, YesWeLab apoya a fabricantes, formuladores y distribuidores en sus necesidades analíticas, colaborando con una red de laboratorios acreditados por ISO 17025 y COFRAC. Nuestros expertos científicos le orientan en la elección de los métodos que mejor se adapten a sus matrices y a las restricciones regulatorias.
Gracias a nuestra plataforma digital, usted podrá enviar fácilmente sus solicitudes de análisis, realizar el seguimiento de sus muestras en tiempo real y obtener resultados confiables, validados según estándares internacionales.
Otros análisis que realizamos
Productos similares
-
Análisis de resistencia a la tracción
Prueba mecánica
-
Análisis de penetrometría
Penetrometría
-
Análisis de elasticidad
Espectroscopia mecánica dinámica (DMA), pruebas mecánicas