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Dosis de níquel

Dosis de níquel

Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

Descripción

El análisis de níquel cuantifica este metal, presente en cantidades ínfimas en alimentos, agua, suplementos nutricionales y productos cosméticos .
El níquel, que se encuentra de forma natural en los suelos, puede contaminar la cadena alimentaria y provocar reacciones alérgicas o efectos tóxicos en altas concentraciones.
Este análisis tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de la normativa , prevenir riesgos para la salud y controlar la calidad de las materias primas .

Métodos analíticos

El contenido de níquel se determina mediante métodos espectroscópicos de alta sensibilidad:

  • ICP-MS (espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente) : permite la detección de trazas de níquel con alta precisión.
  • ICP-OES/ICP-AES (espectrometría de emisión atómica) : adecuada para análisis multielementales,
  • AAS (espectroscopia de absorción atómica) : recomendada para análisis específicos en matrices alimentarias y cosméticas.

Los análisis se llevan a cabo de acuerdo con protocolos estandarizados (ISO, AOAC, EN) y conforme a las ISO 17025 para garantizar la fiabilidad de los resultados.

Aplicaciones industriales

El análisis de níquel es aplicable a diferentes contextos:

  • Sector agroalimentario : verificación del contenido de níquel en alimentos y agua potable de acuerdo con los límites establecidos por el Reglamento (UE) 2023/915 ,
  • Nutrición animal : control de la alimentación del ganado para limitar la exposición crónica.
  • Nutracéuticos : control de calidad de extractos vegetales y polvos ricos en minerales,
  • Cosméticos y productos farmacéuticos : medición de trazas de níquel en productos tópicos para garantizar la seguridad de las pieles sensibles o alérgicas .
  • Medio ambiente : monitoreo de la contaminación por metales en suelos y efluentes.

Matrices analizadas

  • Agua potable, agua de proceso y efluentes
  • Alimentos y materias primas de origen vegetal
  • Suplementos dietéticos y polvos minerales
  • Productos cosméticos y de higiene

Se recomiendan análisis adicionales

Para una evaluación exhaustiva de metales pesados ​​y alérgenos , YesWeLab recomienda:

Experiencia de YesWeLab

YesWeLab se apoya en una red de laboratorios asociados acreditados según las normas ISO 17025 y COFRAC , expertos en análisis de metales mediante ICP y AAS .
Nuestra plataforma digital permite a los fabricantes centralizar sus análisis , elegir el método más adecuado para su matriz y realizar un seguimiento de sus resultados en tiempo real .

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