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Determinación de molibdeno

Determinación de molibdeno

Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

Descripción

El análisis de molibdeno permite cuantificar este oligoelemento esencial, presente de forma natural en alimentos, agua, suplementos nutricionales y materias primas vegetales .
Como cofactor de numerosas enzimas (como la xantina oxidasa y la sulfito oxidasa), el molibdeno desempeña un papel fundamental en el metabolismo de los aminoácidos azufrados y en los procesos de desintoxicación del organismo .
Un análisis preciso es esencial para garantizar una ingesta nutricional controlada , prevenir deficiencias o excesos y asegurar que los productos cumplan con la normativa

Métodos analíticos

El análisis de molibdeno se realiza utilizando métodos espectrométricos sensibles y validados:

  • ICP-MS (Espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente) : medición a niveles de trazas en matrices complejas (polvos, extractos, alimentos),
  • ICP-OES/ICP-AES (Espectrometría de Emisión de Plasma Atómico) : análisis multielemental de rutina para el control de calidad,
  • AAS (Espectroscopia de Absorción Atómica) : método complementario adaptado a matrices simples.

Los análisis se llevan a cabo de acuerdo con de la norma ISO 17025 , lo que garantiza la fiabilidad y la trazabilidad de los resultados.

Aplicaciones industriales

El análisis de molibdeno es esencial en varios sectores:

  • Sector agroalimentario : control de los niveles de oligoelementos en productos destinados al consumo humano.
  • Nutrición animal : control del contenido mineral en los piensos para el ganado para evitar desequilibrios nutricionales.
  • Nutracéuticos : validación de la composición de oligoelementos en complementos alimenticios.
  • Análisis de suelos y plantas : evaluación de la biodisponibilidad del molibdeno en la producción agrícola.
  • Cosmética natural : verificación de la presencia de oligoelementos en ingredientes de origen mineral o vegetal.

Matrices analizadas

  • Alimentos e ingredientes nutricionales
  • Suplementos dietéticos y polvos minerales
  • materias primas vegetales
  • alimento para animales
  • Aguas y extractos líquidos
  • Se recomiendan análisis adicionales

Para una monitorización exhaustiva de oligoelementos y metales esenciales , YesWeLab también recomienda:

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