Dosis de metil eugenol (fenilpropano)

El metil eugenol (n.° CAS 93-15-2) es un compuesto orgánico natural perteneciente a la los fenilpropanos . Está presente en forma variable en numerosos aceites esenciales (albahaca, limoncillo, clavo, laurel, rosa, anís, etc.).
Conocido por sus propiedades aromáticas y fijadoras , está regulado debido a su potencial alergénico y genotóxico .

la dosis de metil eugenol es esencial para:

• Supervisar el cumplimiento normativo de los productos que contienen extractos de plantas.
• Monitorizar los niveles residuales en formulaciones cosméticas o nutracéuticas.
• Garantizar la seguridad del etiquetado según el Reglamento (CE) nº 1223/2009 sobre productos cosméticos y el Reglamento CLP (Clasificación, Etiquetado y Envasado).

Métodos analíticos utilizados

El análisis del metil eugenol se basa en técnicas cromatográficas de alta precisión, que permiten separar y cuantificar la molécula en matrices complejas:

• GC-MS (Cromatografía de gases-Espectrometría de masas) : método de referencia para la detección específica y confirmación estructural del metil eugenol.
• GC-FID (Cromatografía de gases con detección de ionización de llama) : se utiliza para la cuantificación precisa del compuesto en aceites esenciales o extractos aromáticos.

Estas técnicas garantizan una alta sensibilidad (límites de detección del orden de µg/kg) y una separación eficiente de los compuestos vecinos (eugenol, isoeugenol, safrol).

El análisis cumple con ISO 11024-1 e ISO 11024-2 , así como con las directrices del Reglamento (CE) nº 1223/2009 sobre la declaración de sustancias aromáticas alergénicas.

Matrices afectadas

La dosificación de metil eugenol se aplica a diferentes matrices de cosmética, fitoterapia o nutrición:

• Aceites esenciales (albahaca, limoncillo, clavo, laurel, rosa, estragón, etc.).
• Extractos de plantas utilizados en complementos alimenticios y productos nutracéuticos.
• Productos cosméticos terminados : perfumes, cremas, lociones, jabones, aceites de masaje.
• Sabores y formulaciones naturales destinadas al consumo humano.

Aplicaciones industriales y regulatorias

El análisis de metil eugenol es crucial para garantizar:

• La seguridad de los productos cosméticos y aromáticos , limitando la exposición de los consumidores.
• Trazabilidad de aceites esenciales en cadenas de suministro naturales.
• Cumplimiento normativo de Europea 2003/15/CE y del reglamento REACH relativo a sustancias potencialmente tóxicas.

Los resultados obtenidos permiten determinar si los productos cumplen los valores límite establecidos para el metil eugenol en las formulaciones cosméticas y alimentarias, y adaptar las concentraciones si es necesario.

Este análisis puede complementarse con:

• La dosis de eugenol , otro fenilpropano frecuentemente presente en los aceites esenciales.
• La dosis de isoeugenol también está sujeta a restricciones.
• La dosis de safrol , un compuesto aromático clasificado como sustancia CMR.

Interpretación de los resultados

Los resultados de la dosificación de metileugenol se expresan en mg/kg o en % (m/m) según la matriz.
Permiten:

• Comprobar el cumplimiento de los umbrales regulatorios europeos .
• Identificar fuentes de exposición en formulaciones complejas.
• Garantizar la seguridad y transparencia del etiquetado de productos naturales o procesados.

Los informes de análisis incluyen cromatogramas GC-MS y espectros de masas, lo que permite una confirmación inequívoca de la presencia de metil eugenol.

Experiencia de YesWeLab

YesWeLab proporciona una red de laboratorios asociados acreditados ISO 17025 y COFRAC , expertos en análisis cromatográficos de compuestos volátiles .

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Para cualquier solicitud específica, póngase en contacto con nuestro equipo científico para determinar el método más adecuado a su matriz y a sus obligaciones regulatorias.