Determinación del ácido anacárdico (lípido fenólico)
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 7440-50-8 |
Descripción
El ácido anacárdico es un compuesto fenólico extraído de la cáscara del anacardo, conocido por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias. Su lípido fenólico) es relevante en extractos cosméticos y farmacéuticos derivados de la biomasa del anacardo.
Matrices analizadas: extractos de cáscara de anacardo, ingredientes cosméticos, aceites vegetales.
Técnicas analíticas: HPLC, LC-MS.
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