Dosis de limoneno

El limoneno es un monoterpeno cíclico presente de forma natural en los aceites esenciales de cítricos (limón, naranja, pomelo). Pertenece a la familia de los hidrocarburos terpénicos y es responsable del aroma fresco y cítrico de estas frutas. Además de su valor aromático, el limoneno es conocido por sus antibacterianas y desengrasantes , lo que explica su uso en diversos campos como la cosmética , la nutracéutica , la alimentación y los productos de limpieza naturales .

Su cuantificación en el laboratorio es esencial para garantizar la calidad, la conformidad y la trazabilidad de los productos a base de aceites esenciales o aromas naturales.

Importancia de la medición del limoneno

La dosificación de limoneno nos permite:

• Comprueba la composición aromática y la pureza de los aceites esenciales y extractos cítricos.
• Detectar la adulteración o falsificación , algo común en el sector de los aceites esenciales y los aromatizantes.
• Controlar el cumplimiento normativo de los productos cosméticos y alimenticios, en particular en lo que respecta al contenido máximo permitido para determinados usos.
• Controlar la estabilidad de las formulaciones y la preservación del perfil de terpenos durante el almacenamiento o los tratamientos térmicos.

En el campo de los nutracéuticos y la salud, el limoneno también se está estudiando por sus posibles efectos sobre la digestión y el metabolismo de los lípidos , así como por sus propiedades antiinflamatorias y relajantes .

Métodos analíticos utilizados

En YesWeLab , la determinación de limoneno se basa en técnicas cromatográficas de alta precisión adaptadas a matrices volátiles.

• GC-FID (cromatografía de gases con detección por ionización de llama) : Este método se utiliza para la cuantificación rápida y fiable de limoneno en aceites esenciales, extractos vegetales o aromatizantes alimentarios. Permite la medición precisa de monoterpenos y sus isómeros, como el d-limoneno y el l-limoneno.
• GC-MS (cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas) : esta técnica permite la identificación específica y estructural del limoneno, confirmando su origen natural y diferenciándolo de compuestos similares presentes en mezclas complejas. Es especialmente adecuada para formulaciones cosméticas, productos nutracéuticos y matrices aromáticas naturales .

Los protocolos analíticos siguen las recomendaciones de la Farmacopea Europea y las normas ISO 11024 e ISO 3518 , lo que garantiza la trazabilidad y la comparabilidad de los resultados entre laboratorios.

Aplicaciones del ensayo de limoneno

El análisis del limoneno es relevante para muchos sectores industriales:

Aromatizantes alimentarios y naturales:
Control de calidad y monitorización de la concentración de limoneno en aromatizantes cítricos, confitería, bebidas o extractos naturales. Esto garantiza el cumplimiento de la normativa europea sobre aditivos y aromatizantes (Reglamento (CE) n.º 1334/2008).

Cosméticos:
Verificación del contenido de limoneno en perfumes, cremas, geles de ducha, aceites de masaje y desodorantes. La realización de pruebas precisas es fundamental para garantizar la seguridad de las formulaciones y el cumplimiento de los umbrales definidos por el Reglamento (CE) n.º 1223/2009 , ya que el limoneno es un alérgeno regulado .

Nutracéuticos y fitoterapia.
Estandarización de extractos a base de cítricos y control del contenido de compuestos bioactivos para complementos alimenticios destinados al bienestar digestivo, la vitalidad o el estrés oxidativo.

Medio ambiente y embalaje:
Evaluación de las emisiones volátiles de compuestos terpénicos en materiales o entornos industriales para prevenir la contaminación o alteraciones olfativas.

Matrices afectadas

• Aceites esenciales cítricos (limón, naranja, pomelo)
• Aromas naturales y extractos de plantas
• productos cosméticos perfumados
• Suplementos dietéticos y polvos de origen vegetal
• productos de limpieza naturales y formulaciones aromáticas

Análisis relacionados recomendados

Para una caracterización completa del perfil de terpenos y aromáticos, YesWeLab recomienda combinar el análisis de limoneno con:
análisis de mentol para monitorear los compuestos monoterpénicos en formulaciones refrescantes;
análisis de timol para analizar los fenilpropanoides con actividad antimicrobiana;
y análisis de metileugenol para evaluar la presencia de compuestos aromáticos regulados.

¿Por qué confiar su análisis a YesWeLab?

Desde 2020, YesWeLab ha aprovechado su experiencia para brindar servicios a empresas de las industrias alimentaria, cosmética y nutracéutica . A través de una red de laboratorios acreditados por ISO 17025 y COFRAC , YesWeLab garantiza análisis que cumplen con los estándares internacionales, trazabilidad completa y soporte científico personalizado.
Nuestro equipo le ayuda a elegir el método más adecuado para sus matrices y sus objetivos regulatorios o de marketing.

¿Necesita certificar la calidad de sus aceites esenciales o aromatizantes naturales?
Contacte YesWeLab para obtener un análisis rápido y fiable de limoneno en sus productos.