Dosis de alulosa
| Pericia | Físico-químico, nutricional |
|---|---|
| N.º CAS | 551-68-8 |
| Método |
Descripción
La alulosa es un azúcar poco común y bajo en calorías que se utiliza como edulcorante natural alternativo. Su medición es necesaria en productos alimenticios para el etiquetado nutricional. El análisis se realiza mediante HPLC-RID o LC-MS. Sus aplicaciones incluyen bebidas, barritas, suplementos y edulcorantes.
En YesWeLab, colaboramos con una red cuidadosamente seleccionada de laboratorios, la mayoría de ellos certificados y/o acreditados (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se eligen en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito en particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible por responderle con precisión y prontitud.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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