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Dosis de kaempferol-3-O-rutinósido

Dosis de kaempferol-3-O-rutinósido

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Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

17650-84-9

Descripción

El kaempferol-3-O-rutinósido, también conocido como nicotiflorina, es un glucósido flavonoide presente de forma natural en diversas plantas medicinales, como el té, el ginkgo y ciertas flores comestibles. Es conocido por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasoprotectoras.

La dosificación de kaempferol-3-O-rutinósido es esencial para estandarizar extractos de plantas, garantizar la calidad de los ingredientes botánicos o verificar la conformidad de productos funcionales en los campos de la nutracéutica, la cosmética o la nutrición.

El análisis se realiza mediante cromatografía líquida (HPLC o UPLC), a menudo acoplada a detección UV o espectrometría de masas (LC-MS), lo que permite una identificación específica y una cuantificación precisa, incluso en mezclas complejas de polifenoles.

 

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