Dosis de geraniol

El geraniol y los productos de higiene.

Además de sus aplicaciones sensoriales, el geraniol posee propiedades antimicrobianas, antioxidantes y repelentes de insectos, lo que lo hace útil en formulaciones naturales y extractos vegetales funcionales. Su dosificación es esencial para:

• Estandarizar aceites esenciales y extractos de plantas.
• Comprobar el cumplimiento normativo, en particular respecto a los alérgenos etiquetados (Reglamento CE nº 1223/2009 para cosméticos e INCI).
• Evaluar la calidad de aromas y sabores en alimentos o bebidas.
• Cuantificar el geraniol en estudios de trazabilidad o pureza de materias primas naturales.

Métodos de análisis del geraniol

El análisis de geraniol se basa principalmente en la cromatografía de gases, un método de referencia para la detección y cuantificación de compuestos volátiles y semivolátiles:

• GC-FID (detector de ionización de llama): se utiliza para una cuantificación precisa en mezclas complejas.
• GC-MS (Espectrometría de masas): permite una identificación fina del geraniol incluso en presencia de otros compuestos volátiles, con mayor sensibilidad y mejor selectividad.

El método generalmente incluye la extracción con disolventes o la dilución directa de los aceites o extractos en función de la matriz analizada (aceite esencial, cosmético, alimento, complemento alimenticio, etc.).

Matrices compatibles con la dosificación de geraniol

• Aceites esenciales naturales o estandarizados (geranio, limoncillo, palmarosa)
• Extractos de plantas y productos herbales
• Formulaciones cosméticas (cremas, lociones, aguas florales)
• Aromatizantes para alimentos, bebidas y confitería
• Materias primas para productos de limpieza o repelentes naturales

Interés de la dosificación en diferentes sectores

• Cosméticos: cuantificación de geraniol para cumplir con los requisitos de etiquetado de alérgenos (INCI).
• Industria alimentaria: control de calidad de sabores naturales y cumplimiento de estándares de adición.
• Nutracéuticos: validación de la composición de extractos botánicos funcionales.
• Fitoterapia y aromas naturales: estandarización y verificación de autenticidad.

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