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Dosis de fructano/inulina

Dosis de fructano/inulina

Técnica(s)
Categorías: , ,
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

9005-80-5

Método

Descripción

Los fructanos, incluida la inulina, son fibras prebióticas presentes en la achicoria, el ajo, la cebolla, etc. La dosificación se realiza para productos con fines digestivos o funcionales. Análisis enzimático o cromatográfico (HPAEC-PAD). Matrices: extractos de plantas, polvos, alimentos fortificados, suplementos.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
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