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Dosis de nobiletina (flavona)

Dosis de nobiletina (flavona)

Técnica(s)
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Sector empresarial
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Pericia

Físico-químico, nutricional

N.º CAS

-519370

Descripción

La nobiletina flavona presente de forma natural en la cáscara de los cítricos, especialmente en la mandarina (Citrus reticulata). Se la reconoce por sus efectos antiinflamatorios, hipolipemiantes, neuroprotectores y anticancerígenos.

La medición de los niveles de nobiletina es esencial para:

  • Estandarizar los extractos de plantas utilizados en nutracéuticos o suplementos alimenticios
  • Controlar el contenido de ingredientes activos en formulaciones enriquecidas
  • Valorización de los subproductos cítricos en el marco de la economía circular
  • Cumplir con los requisitos de la documentación reglamentaria o de etiquetado
  • Verificar la conformidad de los extractos para uso terapéutico o funcional

Metodología

El análisis se realiza mediante HPLC-DAD (detección UV a unos 330 nm) o LC-MS/MS para mejorar la sensibilidad y la especificidad. El protocolo incluye:

  • Extracción hidroalcohólica o metanólica de matrices sólidas o líquidas
  • Filtración y posible purificación (SPE o centrifugación)
  • Análisis cromatográfico con curva de calibración sobre el estándar de nobiletina

La elección del método depende de la complejidad de la matriz y del nivel de precisión deseado (cuantificación o detección simple).

Matrices involucradas

  • Cáscaras de cítricos (mandarina, naranja dulce, kumquat)
  • Extractos de plantas, estandarizados o no estandarizados
  • Polvos de plantas secos o liofilizados
  • Cápsulas, comprimidos o líquidos nutracéuticos
  • Bebidas funcionales enriquecidas con flavonoides
  • Formulaciones cosméticas naturales que contienen extractos de cítricos

Aplicaciones industriales

  • Suplementos dietéticos y extractos antioxidantes
  • Nutrición funcional (bebidas, polvos fortificados)
  • Cosmética natural (antiedad, luminosidad, cuidado antioxidante de la piel)
  • Investigación en nutrición, salud y farmacología vegetal
  • Valorización de coproductos de la industria de jugos y aceites esenciales

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