Determinación de estaño

La dosificación de estaño (Sn) , un metal pesado utilizado en aleaciones, soldaduras, recubrimientos, conservas de alimentos y materiales técnicos, es un parámetro crucial para el control de calidad, la seguridad del producto y el cumplimiento normativo. Su presencia debe controlarse en los materiales que entran en contacto con los alimentos, así como en las formulaciones destinadas a nutracéuticos o nutrición animal.

En la industria, la medición del estaño se utiliza para verificar la pureza de un material, identificar la contaminación metálica, controlar un proceso de fabricación o caracterizar matrices minerales o vegetales. El análisis debe ser preciso, sensible y cumplir con los límites reglamentarios, sobre todo en el sector alimentario, donde el estaño está sujeto a umbrales estrictos, especialmente en latas y envases metálicos.

Aplicaciones industriales y regulatorias

El análisis del estaño es aplicable a una amplia gama de sectores:

• Industrias metalúrgicas: control de aleaciones, calidad de soldaduras, caracterización de depósitos metálicos
• Envases de alimentos: verificación de la migración de estaño a los alimentos en contacto con latas metálicas
• Alimentos para consumo humano y nutracéuticos: control de los niveles de metales para garantizar la pureza de los ingredientes.
• Nutrición animal: control de contaminantes metálicos en materias primas o aditivos
• Plantas y extractos vegetales: cuantificación de metales traza para el cumplimiento normativo

En los sectores alimentario y nutracéutico, el estaño puede provenir de procesos industriales, equipos de producción o envases. Por lo tanto, su medición es esencial para prevenir riesgos toxicológicos y cumplir con los requisitos europeos, en particular los del Reglamento (CE) n.º 1881/2006 sobre límites máximos de contaminantes.

Métodos analíticos

La determinación de estaño se basa en varias técnicas de referencia que permiten una cuantificación precisa, incluso a concentraciones muy bajas.

ICP-OES/ICP-AES
es adecuado para matrices con alto contenido metálico, como aleaciones metálicas o soldaduras. Permite un análisis multielemental rápido y fiable.

La espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS)
es la técnica más sensible, ideal para matrices alimentarias, nutracéuticas o vegetales. Permite la detección a escala de µg/kg y es especialmente adecuada para el control de contaminantes.

La espectroscopia de absorción atómica (EAA)
es un método robusto y de uso común para cuantificar metales en matrices líquidas o digeridas. Es útil para análisis específicos a concentraciones moderadas.

La preparación de la muestra depende de la matriz: digestión ácida, solubilización o fusión alcalina para materiales metálicos, digestión mineral para productos alimenticios o extractos.

Matrices analíticas compatibles

• aleaciones metálicas (bronces, aleaciones para soldadura fuerte, estaños técnicos)
• soldadura electrónica y materiales conductores
• Revestimientos metálicos y piezas técnicas
• productos y extractos vegetales
• suplementos nutracéuticos
• alimentos y formulaciones destinados a la nutrición animal
• matrices líquidas o sólidas después de la digestión ácida

YesWeLab selecciona automáticamente el laboratorio y el método más adecuados para la matriz, el umbral regulatorio objetivo y el nivel de sensibilidad requerido.

Se recomiendan análisis adicionales (enlace interno).

Varias pruebas del catálogo de YesWeLab se combinan perfectamente con el análisis del contenido de estaño para una caracterización completa de los metales o la matriz:

Metales pesados: Pb, Cd, Hg, As (ICP-MS).
Esenciales en los sectores alimentario, nutracéutico y de envasado.

Migración de materiales y envases
: Relevante cuando los envases metálicos o compuestos están en contacto con alimentos.

Determinación de hierro , cobre , zinc y manganeso
para caracterizar matrices metálicas o enriquecidas.

¿Por qué recurrir a YesWeLab?

YesWeLab apoya a los fabricantes permitiéndoles centralizar sus necesidades analíticas a través de una única plataforma. Gracias a una red de laboratorios especializados, acreditados según la norma ISO 17025 y reconocidos por su experiencia en espectrometría atómica, YesWeLab garantiza la selección óptima del método, un manejo integral de las muestras y resultados que cumplen con las normativas y los estándares del sector.

Las empresas se benefician de un apoyo científico especializado, una validación metodológica adaptada a la matriz y una gestión simplificada hasta el informe final.