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Dosis de edulcorantes artificiales (aspartamo, sucralosa, acesulfamo-k)

Dosis de edulcorantes artificiales (aspartamo, sucralosa, acesulfamo-k)

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímico

N.º CAS

Aspartamo 22839-47-0 Sucralosa 56038-13-2 Acesulfamo-K 55589-62-3

Método

Descripción

Esta prueba cuantifica la presencia de edulcorantes artificiales como aspartamo, sucralosa y acesulfamo K en bebidas, alimentos, suplementos o formulaciones. Realizada mediante HPLC-UV o LC-MS, ayuda a supervisar el cumplimiento de las dosis autorizadas y garantiza el etiquetado nutricional y reglamentario.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
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