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Dosis de delfinidina-3-O-rutinósido

Dosis de delfinidina-3-O-rutinósido

Técnica(s)
Categoría:
Sector de actividad
Etiquetas: ,
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

15674-58-5

Método

Descripción

La delfinidina-3-O-rutinósido es una antocianina responsable de las tonalidades púrpuras de algunas frutas. Su medición es útil para evaluar la calidad y la estabilidad del color. Análisis por HPLC-DAD.

Matrices: extractos de frutas, jugos, suplementos coloreados.

En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
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