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Dosis de datura stramonium

Dosis de datura stramonium

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

51-55-8

Descripción

La Datura stramonium, también conocida como estramonio, es una planta conocida por contener alcaloides tropánicos particularmente tóxicos, como la atropina, la escopolamina y la hiosciamina. Estas sustancias, presentes en las hojas y semillas, son responsables de graves efectos neurotóxicos y pueden suponer un peligro para la salud humana al contaminar alimentos o suplementos herbales.

Por lo tanto, la medición de alcaloides de Datura stramonium es un análisis esencial en el contexto de la seguridad alimentaria, los nutracéuticos y el control de calidad de los extractos vegetales. Este servicio permite detectar y cuantificar con precisión estos compuestos para prevenir riesgos para la salud y garantizar la conformidad de los productos comercializados.

Importancia de la dosis de Datura stramonium

Los alcaloides tropánicos de la Datura stramonium se encuentran entre los contaminantes vegetales vigilados por las autoridades sanitarias. Su ingestión, incluso en pequeñas dosis, puede causar efectos adversos graves como confusión, alucinaciones, taquicardia o intoxicación aguda.

Su dosificación en laboratorio es esencial para:

• garantizar la seguridad de los alimentos y complementos alimenticios que contienen extractos de plantas
• cumplir con las regulaciones nacionales y europeas sobre contaminantes vegetales
• asegurar la conformidad de los lotes de producción y evitar retiradas de productos
• reforzar la confianza de los consumidores y distribuidores en la calidad de los productos terminados

Este análisis es una herramienta esencial para los fabricantes de alimentos, nutracéuticos y fitoterapia.

Métodos analíticos utilizados

La dosificación de Datura stramonium se basa en técnicas cromatográficas de alta precisión adaptadas a la detección de trazas de alcaloides tóxicos:

• LC-MS/MS (cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem): método de referencia para identificar y cuantificar alcaloides tropánicos con alta sensibilidad, incluso en cantidades traza.
• HPLC (cromatografía líquida de alta resolución): se utiliza además para separar y analizar moléculas presentes en extractos vegetales complejos.

Estos enfoques permiten una detección selectiva y confiable, adaptada a los requisitos regulatorios y las necesidades de control de calidad.

Matrices analizadas

La dosificación de alcaloides de Datura stramonium se puede realizar en diversas matrices, entre ellas:

• extractos de plantas crudos o estandarizados
• polvos y preparaciones de plantas
• alimentos y bebidas de origen vegetal
• complementos alimenticios que contienen extractos de plantas

Este análisis se aplica tanto a las materias primas como a los productos terminados para garantizar una seguridad óptima en cada etapa de la cadena de producción.

Aplicaciones industriales y regulatorias

La presencia de alcaloides tropánicos en alimentos y suplementos herbales está estrictamente regulada. Por lo tanto, su cuantificación es esencial para:

• asegurar la comercialización de productos vegetales
• demostrar el cumplimiento de las regulaciones europeas e internacionales
• garantizar la trazabilidad y transparencia de los lotes analizados
• promover científica y comercialmente los productos garantizando su seguridad

Este servicio es especialmente útil para fabricantes, distribuidores, oficinas de diseño y laboratorios de investigación involucrados en el desarrollo o comercialización de productos de origen vegetal.

Análisis adicionales disponibles

Para una evaluación integral de los riesgos de los alcaloides vegetales, YesWeLab ofrece análisis asociados como:

Dosis de atropina
Dosis de escopolamina

Dosis de nicotina (alcaloide vegetal)

Estos servicios ayudan a completar el perfil analítico de los extractos y fortalecen el cumplimiento normativo de los productos a base de hierbas.

Experiencia de YesWeLab

YesWeLab se apoya en una red de laboratorios asociados especializados en análisis fisicoquímicos y toxicológicos, rigurosamente seleccionados y en su mayoría certificados ISO 17025 y acreditados por COFRAC.

Desde 2020, nuestra plataforma digital apoya a fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño en la gestión de sus análisis, simplificando las solicitudes de cotización, el seguimiento de muestras y la recepción de resultados.

Nuestro equipo científico se esfuerza por satisfacer los requisitos específicos de los clientes con precisión, confiabilidad y capacidad de respuesta.

Otros análisis que realizamos

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