Dosis de BHT y BHA

La medición de BHT (butilhidroxitolueno, CAS 128-37-0) y BHA (butilhidroxianisol, CAS 25013-16-5) es un análisis esencial para las industrias cosmética, alimentaria y de envasado. Estos dos antioxidantes sintéticos se utilizan ampliamente como aditivos para prevenir la oxidación de las grasas y prolongar la vida útil de los productos.

Debido a sus potenciales efectos sobre la salud, su uso está estrictamente regulado por las autoridades reguladoras, por lo que su dosificación es esencial para garantizar la conformidad de las formulaciones y la seguridad de los consumidores.

Entendiendo BHT y BHA

El BHT y el BHA limitando la oxidación lipídica y preservando así las propiedades sensoriales y la estabilidad de los productos.

• BHT (butilhidroxitolueno) : se utiliza principalmente en cosméticos, envases de plástico y algunos productos alimenticios.
• BHA (butilhidroxianisol) : se utiliza como conservante en alimentos grasos, suplementos y algunos productos farmacéuticos.

Si bien son eficaces, estas sustancias son objeto de debate en cuanto a su seguridad toxicológica. Por ello, las normativas internacionales imponen límites máximos de concentración que no deben superarse.

Métodos analíticos para la determinación de BHT y BHA

El análisis de BHT y BHA se basa en métodos cromatográficos adaptados a la detección y cuantificación de estos antioxidantes en matrices complejas.

• GC-FID (cromatografía de gases con detección de ionización de llama) : un método confiable para cuantificar compuestos volátiles en grasas y formulaciones.
• GC-MS (cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas) : identificación específica de antioxidantes con alta sensibilidad.
• HPLC (cromatografía líquida de alto rendimiento) : se utiliza para matrices complejas como cosméticos, envases y formulaciones de alimentos.

Estas técnicas garantizan una cuantificación precisa, de acuerdo con los estándares actuales, y aseguran la reproducibilidad de los resultados.

Sectores cubiertos por el análisis de BHT y BHA

La medición de los niveles de BHT y BHA es esencial en muchos sectores:

• Industria cosmética : control de cremas, lociones, labiales y productos para el cuidado de la piel que contienen antioxidantes sintéticos.
• Agroalimentación : análisis de alimentos grasos (mantequilla, aceites, snacks, bollería) para garantizar el cumplimiento normativo.
• Envases alimentarios : verificación de la migración de aditivos de los plásticos a los alimentos.
• Productos farmacéuticos y nutracéuticos : control de calidad de formulaciones que incorporan estos aditivos.

Matrices analizadas típicamente

Los análisis BHT y BHA son aplicables a una amplia gama de matrices:

• Productos cosméticos (cremas, bálsamos, maquillaje)
• Alimentos ricos en lípidos
• Envases de plástico y polímero
• Suplementos dietéticos y productos farmacéuticos
• Materias primas y formulaciones industriales

Cuestiones reglamentarias y de seguridad

La normativa europea e internacional regula estrictamente el uso de BHT y BHA. Estas sustancias se consideran aditivos autorizados con límites máximos específicos (LME, ppm) .

Las principales cuestiones abordadas en este análisis son:

• Seguridad sanitaria : garantizar que no se superen los umbrales reglamentarios.
• Cumplimiento legal : cumplir los requisitos de las regulaciones europeas (por ejemplo, Reglamento CE nº 1333/2008 para aditivos alimentarios, Reglamento CE nº 1223/2009 para cosméticos).
• Control de calidad : garantizar la estabilidad y la vida útil de los productos terminados.
• Transparencia : fortalecer la confianza del consumidor mediante productos seguros y que cumplen con las normas.

Soporte de YesWeLab para sus análisis de BHT y BHA

YesWeLab proporciona acceso a una red de laboratorios asociados especializados en análisis fisicoquímicos y cromatográficos. Nuestros socios certificados y acreditados (ISO 17025, COFRAC) aplican métodos validados para garantizar resultados fiables y reconocidos.

Gracias a nuestra plataforma digital, usted se beneficia de un servicio simplificado y seguro:

• Envío rápido en línea de sus muestras
• Monitoreo en tiempo real de sus análisis
• Entrega rápida y segura de resultados

Nuestro equipo científico le asesora en la elección de métodos adaptados a sus matrices y le acompaña para garantizar la conformidad de sus productos.

Análisis relacionados

• Dosis de parabenos
• Dosis de ftalatos
• Dosificación de disolventes residuales
• Dosificación de estireno
• Análisis de compuestos volátiles
• Determinación de hidrocarburos MOSH y MOAH