Dosis de bergamota (furanocumarina)
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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N.º CAS | 7380-40-7 |
Método |
Descripción
La bergamotina es una furanocumarina presente en los cítricos, conocida por su efecto inhibidor enzimático (efecto pomelo). Su dosificación es importante para evaluar posibles interacciones con otras sustancias. Análisis por LC-MS. Matrices: extractos de cítricos, aceites esenciales, suplementos.
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