Dosis de azúcar/monosacáridos
| Pericia | Físico-químico, nutricional |
|---|---|
| N.º CAS | |
| Método |
Descripción
Esta prueba identifica y cuantifica azúcares simples (glucosa, fructosa, sacarosa, lactosa, etc.) en productos alimenticios, extractos vegetales o formulaciones. El análisis se realiza mediante HPLC-RI o un método enzimático, según la naturaleza de las muestras. Es esencial para el perfil nutricional y el etiquetado.
En YesWeLab, colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis, enviándonos sus muestras a través de nuestra plataforma digital.
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