Dosis de arsénico

El arsénico es un metal traza clasificado como contaminante prioritario para la seguridad alimentaria y ambiental. Su presencia en alimentos, agua, extractos de plantas y materias primas industriales puede suponer importantes riesgos para la salud, especialmente en su forma inorgánica, que es la más tóxica. Por lo tanto, las pruebas de arsénico son esenciales para garantizar el cumplimiento normativo y proteger la salud del consumidor.

Técnicas analíticas:

Las técnicas analíticas de referencia incluyen la espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS), la espectroscopia de emisión atómica (ICP-AES/ICP-OES) y la espectroscopia de absorción atómica (AAS). Estos métodos permiten la detección y cuantificación del arsénico con alta sensibilidad, cumpliendo con los límites regulatorios establecidos por las autoridades sanitarias europeas e internacionales.

Matrices

Las matrices analizadas son variadas:

Los alimentos (arroz, cereales, mariscos, jugos, bebidas), los suplementos alimenticios, los extractos de plantas, las materias primas minerales y los productos industriales están sujetos a análisis de arsénico. Estos análisis también se aplican al sector de la nutrición animal para garantizar la seguridad de los piensos destinados al ganado.

El monitoreo de arsénico forma parte de un enfoque de control de contaminantes, al igual que la medición de metales pesados ​​como el plomo, el cadmio o el mercurio. El análisis regular ayuda a minimizar el riesgo de incumplimiento durante las inspecciones y garantiza la trazabilidad completa de las materias primas.

YesWeLab

En YesWeLab, ofrecemos soporte integral para sus análisis de arsénico a través de nuestra red de laboratorios asociados especializados, la mayoría de los cuales cuentan con la certificación ISO 17025 o la acreditación COFRAC. Nuestros expertos seleccionan el método que mejor se adapta a sus necesidades, basándose en sus matrices, los umbrales de detección previstos y los requisitos regulatorios.

Apoyamos a fabricantes de alimentos, productores de suplementos nutracéuticos, empresas de nutrición animal y empresas especializadas en extractos de plantas. Nuestra plataforma digital simplifica la gestión de solicitudes: envío de muestras, seguimiento en línea, recepción segura de resultados y archivo.

Ejemplos de servicios relacionados:

• Dosis de plomo
• Determinación de cadmio
• Dosis de mercurio

Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y empresas de ingeniería nos han confiado la gestión de sus análisis. Gracias a nuestra experiencia y red de contactos, le ayudamos a responder con rapidez y eficacia a sus necesidades de cumplimiento normativo y control de calidad.

Para obtener más información o enviar una necesidad específica con respecto a las pruebas de arsénico, comuníquese con nuestro equipo científico hoy mismo.