Dosis de adyuvantes
Pericia | Fisicoquímicos, nutricionales |
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Descripción
Los adyuvantes abarcan una amplia variedad de sustancias que se utilizan para modificar, estabilizar o mejorar las propiedades de un producto. Entre ellos se incluyen emulsionantes, conservantes, plastificantes, disolventes, antioxidantes y agentes texturizantes. Presentes en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas, así como en materiales plásticos y envases, estos compuestos desempeñan un papel fundamental en el rendimiento y la durabilidad de los productos terminados. Su medición en laboratorio es esencial para garantizar el cumplimiento normativo, la seguridad del consumidor y el control de los procesos de fabricación.
Métodos analíticos para la determinación de adyuvantes
La elección del método depende de la naturaleza del adyuvante a analizar y de la matriz en la que se incorpora.
- HPLC (Cromatografía líquida de alta resolución) : se utiliza para detectar y cuantificar aditivos orgánicos como emulsionantes o conservantes en formulaciones de alimentos y cosméticos.
- LC-MS (Cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas) : método sensible para identificar y caracterizar moléculas complejas o presentes en bajas concentraciones.
- ICP-MS y ICP-AES/ICP-OES (espectrometría de emisión atómica o de masas con plasma acoplado inductivamente) : adecuados para la cuantificación de elementos inorgánicos, particularmente metales utilizados como catalizadores o estabilizadores.
- GC (cromatografía de gases) : a menudo se aplica al análisis de plastificantes y disolventes volátiles.
Estos enfoques abordan diversas necesidades de control de calidad, identificación y cumplimiento normativo. Para más información, consulte nuestras páginas sobre HPLC, LC-MS/MS e ICP-MS.
Aplicaciones industriales y sectores involucrados
La dosificación de adyuvantes concierne a varios sectores estratégicos:
- Industria alimentaria : control de la presencia de aditivos y emulsionantes en productos procesados.
- Cosméticos : verificación de la conformidad de conservantes, antioxidantes y agentes texturizantes en formulaciones para la piel o el cabello.
- Envases y materiales poliméricos : análisis de plastificantes, disolventes y estabilizantes para evaluar la posible migración a alimentos o cosméticos.
- Industria farmacéutica : validación de la calidad de excipientes y adyuvantes utilizados en formulaciones de medicamentos.
Estos servicios se enmarcan en un marco más amplio de seguridad de materiales y productos, además de análisis dirigidos a compuestos como el bisfenol A o BADGE , frecuentemente buscados en envases de plástico.
Matrices analizadas para adyuvantes
El análisis puede aplicarse a una amplia variedad de matrices: alimentos y bebidas, cosméticos terminados (cremas, lociones, champús), extractos de materias primas, polímeros y envases de plástico, y productos farmacéuticos. Cada matriz presenta limitaciones analíticas específicas, lo que requiere una elección metodológica adecuada para obtener resultados precisos y fiables.
Importancia del cumplimiento y la trazabilidad
Las normativas europeas (REACH, normativa cosmética, normativa alimentaria) exigen un control estricto de las sustancias añadidas a las formulaciones y materiales. La dosificación de adyuvantes permite: controlar el cumplimiento de los umbrales reglamentarios, garantizar la seguridad de los productos comercializados, identificar posibles contaminaciones cruzadas o migraciones no deseadas y asegurar la trazabilidad completa del proceso de fabricación. Estos objetivos son similares a los de los análisis específicos de aminas biógenas como la tiramina o la triptamina , también esenciales para el control de calidad y la seguridad del producto.
La experiencia de YesWeLab en el análisis de adyuvantes
YesWeLab cuenta con una red de más de 200 laboratorios asociados en Francia y Europa, seleccionados por su experiencia, certificaciones y acreditaciones (ISO 17025, COFRAC, etc.). Nuestros expertos le orientan hacia la técnica analítica más adecuada en función de sus muestras, las restricciones regulatorias y los objetivos de calidad. Nuestra plataforma digital facilita la gestión de sus necesidades analíticas: solicitud de presupuestos en línea, seguimiento de muestras y recepción transparente de resultados. Desde 2020, numerosos fabricantes, distribuidores y oficinas de diseño nos han confiado sus análisis para asegurar sus productos y satisfacer las necesidades del mercado.
Tomar medidas
¿Desea controlar la presencia de adyuvantes en sus formulaciones o materiales? Confíe sus muestras a YesWeLab para garantizar el cumplimiento normativo y la calidad del producto. Solicite ahora un presupuesto en línea para la dosificación de su adyuvante.
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