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Ensayo de actividad inhibidora de tripsina

Ensayo de actividad inhibidora de tripsina

Técnica(s)
Categorías: ,
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímico

Descripción

El ensayo de actividad inhibidora de tripsina mide la capacidad de una muestra para inhibir la actividad de la enzima digestiva tripsina.

Se utiliza para evaluar antinutrientes en alimentos y extractos de plantas.

Análisis por método enzimático con sustrato cromogénico.

Matrices: legumbres, harinas, extractos proteicos, piensos.

 

En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
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