Ensayo de actividad inhibidora de tripsina
| Pericia | físico-químico |
|---|
Descripción
El ensayo de la actividad inhibidora de tripsina mide la capacidad de una muestra para inhibir la actividad de la tripsina, una enzima digestiva.
Se utiliza para evaluar antinutrientes en alimentos y extractos de plantas.
Análisis por método enzimático con sustrato cromogénico.
Matrices: legumbres, harinas, extractos proteicos, piensos.
En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios cuidadosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito particular, no dude en especificarlo en su solicitud: nuestro equipo científico hará todo lo posible para responder con precisión y rapidez.
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