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Dosis de ácido galacturónico

Dosis de ácido galacturónico

Técnica(s)
Sector de actividad
Pericia

Fisicoquímicos, nutricionales

N.º CAS

1700908

Descripción

El ácido galacturónico es un componente principal de las pectinas, que se utiliza para evaluar el contenido de fibra soluble y la calidad de los extractos de plantas.

La determinación del ácido galacturónico se realiza mediante HPLC o cromatografía iónica.

Matrices: extractos de frutas, gomas vegetales, ingredientes ricos en fibra.

 

En YesWeLab , colaboramos con una red de laboratorios rigurosamente seleccionados, la mayoría de los cuales cuentan con certificación y/o acreditación (ISO 17025, COFRAC, etc.). Estos laboratorios se seleccionan en función de sus necesidades específicas, las matrices a analizar y las técnicas o métodos analíticos requeridos.
Si tiene algún requisito específico, no dude en especificarlo al enviar su solicitud: nuestro equipo científico se esfuerza al máximo para responder con precisión y rapidez.
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